बीयर का उत्पादन विभिन्न प्रकार के अनाजों के किण्वन के माध्यम से किया जाता है और इस कारक के कारण इसमें कई अलग-अलग स्वाद होते हैं। आपमें से जो लोग अलग-अलग स्वादों के साथ प्रयोग करना और नई बियर बनाना पसंद करते हैं, उनके लिए आज के लेख में हम दुनिया की 5 सबसे अजीब बियर की सूची बनाने जा रहे हैं।
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क्या आप जानते हैं कि बीयर दुनिया में तीसरा सबसे ज्यादा पिया जाने वाला पेय है? यह लेख आपके लिए बनाया गया है, इस अविश्वसनीय पेय के प्रशंसक, जो नए, अलग और अजीब स्वादों को आज़माने का आनंद लेते हैं। अब दुनिया की शीर्ष 5 सबसे अजीब बियर और उनकी मुख्य विशेषताओं की जाँच करें।
1. पुराना शराब
यह पेय दुनिया भर में "पुराना" होने के लिए जाना जाता है, जो कि स्पिरिट और वाइन में बहुत आम है। ओल्ड एले को वर्षों तक बैरल में संग्रहित किया जाता है, जिससे पेय का स्वाद बदल जाता है, जिससे यह मीठा हो जाता है।
2. डींगें हाँकना
यह पेय बहुत विवादास्पद है, क्योंकि कई लोग इसे बीयर नहीं मानते हैं। इसे बिना हॉप्स के बनाया जा सकता है और आमतौर पर इसकी संरचना में शहद की एक खुराक मिलाई जाती है, जिसके परिणामस्वरूप एक अनोखा स्वाद मिलता है।
3. राउचबियर
यह जर्मन पेय धुएँ जैसे स्वाद के लिए प्रसिद्ध है। बीयर में एक विशिष्ट स्मोक्ड फूड स्वाद होता है और यह शराब बनाने की प्रक्रिया से आता है। बियर माल्ट को धूम्रपान किया जाता है और अनाज को लकड़ी के ओवन में सुखाया जाता है, जो इसे इसका विशिष्ट स्वाद देता है।
4. बर्लिनर वीज़
बेहद खट्टे और तेज़ स्वाद के लिए मशहूर, बीयर में हल्की मिठास लाने के लिए उसमें रास्पबेरी सिरप मिलाना लोगों - खासकर जर्मनों - के लिए बहुत आम है।
5. लीपज़िगर गोज़
लीपज़िगर अपने "नमकीन" पेय के लिए प्रसिद्ध है। ऐसा स्वाद उस क्षेत्र से आता है जहां इस पेय का उत्पादन किया जाता है, जिसकी विशेषता यह है कि खनन प्रक्रियाओं के कारण पानी सामान्य से अधिक खारा हो जाता है।
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