कॉफी पीने के बाद किसी को बाथरूम की ओर भागते हुए देखना बहुत आम है। हालाँकि, दुर्भाग्य से, ऐसा कोई शोध नहीं है जो इन दोनों कृत्यों के सहसंबंध को साबित करता हो। फिर भी, कुछ स्पष्टीकरण हैं जो हमें इस प्रभाव का कारण समझने में मदद कर सकते हैं। नीचे देखें वे क्या हैं.
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मूल रूप से, कॉफ़ी पीने और पेट साफ़ करने के बीच संबंधों की कभी भी गहन जाँच नहीं की गई है। हालाँकि, यह एक ऐसी रणनीति है जो हजारों लोगों की दिनचर्या का हिस्सा है। इसके अलावा, इस प्रभाव को बढ़ाने के लिए कुछ लोग निकोटीन का भी उपयोग करते हैं।
सामान्य तौर पर, सिगरेट उतनी ज़रूरी नहीं है। ऐसा इसलिए है क्योंकि अकेले कॉफी ही मल त्याग को प्रेरित करने में पहले से ही बहुत प्रभावी है। फिर भी, इस प्रक्रिया को आसान बनाने के लिए अन्य (स्वस्थ) आदतों की सिफारिश की जाती है, जैसे दिन में खूब पानी पीना। आख़िरकार, यह तरल सामान्य पाचन के लिए आवश्यक है।
ऐसा इसलिए होता है क्योंकि बड़ी आंत का मध्य भाग, जिसे बृहदान्त्र कहा जाता है, तीन प्रकार के संकुचन से गुजरता है जो मल को बाहर निकालने की प्रक्रिया के लिए जिम्मेदार होते हैं। इस प्रक्रिया में, पानी आवश्यक है क्योंकि यह नियमित और स्वस्थ भर्ती में योगदान देता है।
वास्तव में, मांसपेशियों, तंत्रिका और रासायनिक कारकों का हमारे शरीर में होने वाली गतिविधि पर बहुत प्रभाव पड़ता है। इसलिए, कॉफी की संरचना बड़ी आंत की केंद्रीय दीवार की इस मोटर गतिविधि को उत्तेजित कर सकती है। इसके लिए इस पेय का कोलन की परत से नहीं, बल्कि गैस्ट्रोकोलिक मैकेनिज्म से सीधा संपर्क जरूरी है।
इसलिए, यह अंतःक्रिया बहुत तंत्रिका तरीके से काम करती है, क्योंकि पेट की परत तंत्रिका या हार्मोनल प्रणाली को सक्रिय करती है, जिससे बृहदान्त्र संकुचन की प्रक्रिया शुरू कर देता है। इस तरह, बाथरूम तक दौड़ने की इच्छा महसूस होने में केवल कुछ मिनट लगते हैं।
इसके अलावा, कॉफी भूनने के दौरान दिखाई देने वाले कुछ यौगिक, जैसे मेलेनोइडिन, एक रासायनिक यौगिक जो पाचन में बहुत मदद करता है, इस प्रक्रिया को आसान बनाते हैं।
