हे उरुग्वे के दक्षिणपश्चिम में स्थित एक देश है दक्षिण अमेरिका. इसकी राजधानी मोंटेवीडियो है और क्षेत्र की एकमात्र भूमि सीमा इसके साथ है ब्राज़िल, की स्थिति में रियो ग्रांडे डो सुल. इसके अलावा, देश की सीमा उरुग्वे नदी और रिवर प्लेट से भी लगती है।
उरुग्वे दक्षिण अमेरिका का दूसरा सबसे छोटा देश है, जो केवल सूरीनाम से बड़ा है। इसके बावजूद, यह महाद्वीप के सबसे विकसित देशों में से एक है। ए देश की संस्कृति यूरोपीय संस्कृति द्वारा बहुत चिह्नित है। इसके अलावा, निरक्षरता दर बहुत कम है।
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जब भोजन की बात आती है, तो यह ध्यान देने योग्य है कि देश में व्यंजनों को बढ़ा-चढ़ाकर पेश करना बहुत आम बात है। जब आप उरुग्वे के किसी रेस्तरां में जाते हैं, तो पेट भरा हुआ महसूस किए बिना वहां से निकलना लगभग असंभव है। भाग आमतौर पर बहुत उदार होते हैं। कुछ की जाँच करें उरुग्वे का विशिष्ट भोजन:
पंचो हॉट डॉग का उरुग्वे संस्करण है। लेकिन, ब्राज़ीलियाई लोगों के विपरीत, पंचो में केवल एक सॉसेज होता है। कुछ मामलों में, कुछ सामग्रियां जोड़ी जा सकती हैं, लेकिन सॉस नहीं। एकमात्र मसाला केचप और सरसों हैं।
मेडियालुना हर उरुग्वेवासी के नाश्ते का हिस्सा है। क्रोइसैन के समान, अधिक कोमलता के साथ। वे आम तौर पर सुपरमार्केट में पाए जाते हैं।
दूध सबसे महत्वपूर्ण सामग्रियों में से एक है उरुग्वे व्यंजन. इससे डल्से डे लेचे का उत्पादन होता है। अत्यधिक प्रशंसित होने के अलावा, इससे अन्य प्रकार की मिठाइयाँ भी निकलती हैं, जैसे आइसक्रीम (डल्से डे लेचे आइसक्रीम).
चिविटो एक सैंडविच है. पकवान में बीफ़ पट्टिका, सलाद, टमाटर, मेयोनेज़, मोज़ेरेला, हैम, अंडा और बेकन शामिल हैं। इसे आमतौर पर निम्नलिखित तरीकों से परोसा जाता है: कटी हुई ब्रेड के साथ (अल पैन), सीधे प्लेट में और बिना रोटी के (अल प्लेटो) और अतिरिक्त सामग्री वाला सैंडविच (कैनेडियन)।
मिलानी वह गोमांस है जिसे बहुत पतला और ब्रेड करके परोसा जाता है। वे विशाल हैं और फ्राइज़ या सलाद के साथ आते हैं। इसके अलावा, नियपोलिटन मिलानी भी हैं, जो भरवां हैं।
उरुग्वे के एम्पानाडस भी बहुत लोकप्रिय हैं। उरुग्वे में भोजन की कई विविधताएँ हैं। पतले आटे, पके हुए और तले हुए एम्पानाडस के संस्करण हैं। इसी प्रकार, में अर्जेंटीना.
पैरिला मतलब जलाऊ लकड़ी. उरुग्वे बारबेक्यू का नाम इस प्रकार रखा गया है। इसे दुनिया में सर्वश्रेष्ठ में से एक के रूप में जाना जाता है और ब्राजील और अर्जेंटीना जैसे अन्य देशों में बारबेक्यू के लिए एक संदर्भ के रूप में कार्य किया जाता है।
उरुग्वे में घूमते समय लौकी, जड़ी-बूटियाँ और थर्मोसेस वाले लोगों का मिलना बहुत आम है। कुछ लोगों के लिए, पेय भूख को कम करता है। दूसरों के लिए, अपनी भूख बढ़ाना अच्छा है।
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