पिज़्ज़ा दुनिया भर के लोगों द्वारा सबसे अधिक पसंद किये जाने वाले स्नैक्स में से एक है। हालाँकि, उनमें से कई लोग इस स्वादिष्ट व्यंजन को खाने से खुद को वंचित कर लेते हैं ताकि पिज़्ज़ेरिया में इसे ऑर्डर करने में पैसे खर्च न करें, या क्योंकि वे नहीं जानते कि इसे घर पर कैसे तैयार किया जाए। इसे ध्यान में रखते हुए, जाँच करें फ्राइंग पैन पिज़्ज़ा रेसिपी और जब भी आपका खाने का मन हो तो इस व्यंजन को खाएं।
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जैसा कि सभी जानते हैं, पिज़्ज़ा तैयार करना थोड़ा जटिल हो सकता है, मुख्यतः आटे की तैयारी के कारण। इस अर्थ में, कुछ लोग इस रेसिपी को बनाने के लिए रसोई में जाने से बचते हैं क्योंकि वे इसे नहीं बना सकते हैं।
इसलिए, फ्राइंग पैन पिज्जा का तेजी से प्रचार किया जा रहा है और अब यह एक पाक चलन बन गया है। एक सरल विधि होने के साथ-साथ, इसमें कई प्रकार की सामग्री की भी आवश्यकता नहीं होती है, जिससे इसे तैयार करना आसान हो जाता है। अब आवश्यक वस्तुओं की जांच करें और यह कैसे करना है।
आटे के लिए सामग्री:
इस पिज़्ज़ा के लिए आटा तैयार करने के लिए, आपको केवल इसकी आवश्यकता होगी:
स्टफिंग आप अपनी पसंद के अनुसार बना सकते हैं. इस अर्थ में, उपयोग करने का सुझाव है: टमाटर सॉस, क्रीम चीज़, कटा हुआ टमाटर, कटा हुआ बेकन, अजवायन और कसा हुआ मोज़ेरेला चीज़।
बनाने की विधि:
सबसे पहले आटा, नमक, मक्खन और यीस्ट को एक कंटेनर में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। फरोफा के समान बिंदु पर पहुंचने पर, पानी को थोड़ा-थोड़ा करके डालें और तब तक मिलाएं जब तक यह एक सजातीय द्रव्यमान न बन जाए।
- इसके बाद आटे को काउंटर पर रखें और इसे बेलन से या फिर प्लास्टिक कप या बोतल से खोलें. इसके तुरंत बाद, पतले आटे को धीमी आंच पर कड़ाही में डालें और हर तरफ से 2 मिनट तक भूनने दें।
इस प्रकार, स्टफिंग डालें, ढकें और कुछ मिनटों के लिए छोड़ दें। वहीं, आप चाहें तो आखिरी मिनटों में ऊपर से पनीर भी डाल सकते हैं, ताकि वह पिघल जाए और सुनहरा हो जाए.