आज की दुनिया में, किया जा रहा है शाकाहारी इसका मतलब बोरिंग सलाद पर जीना नहीं है। उन लोगों के लिए अनंत विकल्प उपलब्ध हैं जो पशु उत्पादों और उनके डेरिवेटिव का उपभोग किए बिना आनंद लेना चाहते हैं। हालाँकि, यह अभी भी बेहद महत्वपूर्ण है कि इन लोगों को ठीक-ठीक पता हो कि भोजन कहाँ से आता है, जैसे कि marshmallow, जिसमें पशु मूल का एक यौगिक है। क्या आप जानते हैं?
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मार्शमैलोज़ को शाकाहारी श्रेणी से बाहर ले जाने वाला छिपा हुआ घटक आइसक्रीम, पनीर और यहां तक कि वाइन में भी पाया जा सकता है। हम मार्शमैलोज़ में एक प्रमुख घटक जिलेटिन के बारे में बात कर रहे हैं। वास्तव में, यह इस उपचार में केवल तीन सामग्रियों में से एक है, अन्य दो चीनी और कॉर्न सिरप हैं।
हालाँकि, हालांकि मार्शमैलोज़ में जिलेटिन मूल घटक है, इसमें एक यौगिक होता है पशु, इसलिए यह शाकाहारियों के लिए आदर्श नहीं है, क्योंकि उनका लक्ष्य सभी यौगिकों को हटाना है जानवरों। जिलेटिन जानवरों की हड्डियों, उपास्थि और त्वचा से बना एक गाढ़ा करने वाला एजेंट है।
सौभाग्य से, शाकाहारी समुदाय आगे बढ़ रहा है, और विभिन्न प्रकार के उत्कृष्ट मार्शमैलो विकल्प मौजूद हैं। तो, जो लोग अपनी स्वीटी खाना नहीं छोड़ना चाहते, उनके लिए एक विकल्प है।
वास्तव में, कई ब्रांड अपने मार्शमैलोज़ को शाकाहारी बनाते हैं। हालाँकि, आप अगर-अगर का उपयोग करके अपना खुद का मार्शमैलोज़ बनाना भी चुन सकते हैं। इस समुद्री शैवाल व्युत्पन्न में जिलेटिन जैसी विशेषताएं होती हैं और इसका उपयोग अक्सर शाकाहारी जिलेटिन में किया जाता है।
नीचे, आप शाकाहारी मार्शमैलो ब्रांडों के विकल्पों की एक सूची देख सकते हैं जो अमेरिकी हैं और जिनके प्रस्ताव बहुत दिलचस्प हैं। यदि आप रुचि रखते हैं, तो उनमें से प्रत्येक के बारे में और जानें:
