यह कंद ब्राज़ीलियाई व्यंजनों के कई व्यंजनों का हिस्सा है, जो देश भर के कई लोगों की मेज पर प्रतिदिन मौजूद रहता है। इसके अलावा, रतालू पोषक तत्वों से भरपूर होता है और इसमें बहुमुखी प्रतिभा का गुण होता है। तो अभी इसे जांचें रतालू के साथ नींबू का रस नुस्खा जो वास्तव में रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए एक शक्तिशाली टॉनिक है। पढ़ते रहते हैं!
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कई पोषण संबंधी गुणों को प्रस्तुत करने और होने के कारण पोषण विशेषज्ञों द्वारा इसकी अत्यधिक अनुशंसा की जा रही है उच्च ऊर्जा मूल्य वाला भोजन माना जाने वाला रतालू आसानी से घरों में पाया जाता है ब्राजीलियाई।
इसके अलावा, यह कंद ऐसे गुणों से भरपूर है जो इम्यून सिस्टम को मजबूत करने का एक बड़ा स्रोत है बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन जैसे विटामिन बी 6, विटामिन बी 1, राइबोफ्लेविन, फोलिक एसिड और नियासिन, जो आवश्यक हैं स्वास्थ्य।
वह एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन की भी अच्छी मात्रा रखता है, और वे तांबा, पोटेशियम, लौह, मैग्नीशियम, कैल्शियम और फास्फोरस हैं। ये खनिज शरीर को मजबूत बनाने के लिए जाने जाते हैं।
और लाभ यहीं नहीं रुकते, रतालू के अन्य महत्वपूर्ण कार्य हैं जैसे कब्ज से लड़ना, रक्त शर्करा को नियंत्रित करना, अधिक ऊर्जा पैदा करना और मांसपेशियों के लाभ को बढ़ावा देना। रजोनिवृत्ति और पीएमएस के लक्षणों को कम करने के अलावा, कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप को नियंत्रित करना, हृदय रोगों को रोकना।
हालाँकि, कच्चे रतालू का सेवन करते समय सावधानी बरतनी आवश्यक है। हाँ, कंद की दो किस्में हैं और उनमें से एक नशा पैदा कर सकता है, वह है रतालू तारो। इसके साथ ही आपके पेट में जलन या दस्त जैसे लक्षण भी हो सकते हैं।
इसके अलावा, इस जूस की रेसिपी में रतालू के इन सभी अद्भुत लाभों को, नींबू की सारी शक्ति के साथ, विटामिन सी से भरपूर और प्रतिरक्षा के लिए मजबूत जोड़ा गया है।
तो, अब आवश्यक सामग्रियों की सूची देखें, साथ ही नींबू के साथ रतालू का रस कैसे तैयार करें।
अवयव:
बनाने की विधि:
सबसे पहले कच्चे रतालू को छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें। फिर सेब को अच्छी तरह से धो लें, छोटे-छोटे टुकड़ों में काटने की प्रक्रिया दोहराएँ, केवल इस बार सेब को बिना छीले छोड़ दें और केवल बीच का भाग हटा दें।
इसके तुरंत बाद, रतालू को पानी और नींबू के रस के साथ ब्लेंडर में 3 मिनट तक फेंटें। अब बस सेब और अदरक डालें और फिर से फेंटें, जब तक कि सब कुछ अच्छी तरह से कुचल न जाए।
अंत में, अपने पेय को छान लें। तैयार है, अब नींबू के साथ अपना शक्तिशाली रतालू का रस परोसें!
याद रखना महत्वपूर्ण है: चूंकि यह एक बहुत ही ऊर्जावान रस है, इसलिए इसे सुबह, नाश्ते में या दोपहर में लेने की सलाह दी जाती है, भोजन के दौरान और रात के दौरान इसे लेने से बचें।