हे दही यह एक संपूर्ण और स्वास्थ्यवर्धक भोजन है, और इसे हर किसी को अपने आहार में शामिल करना चाहिए। आहार. वह खाना सुपर वर्सेटाइल (तटस्थ स्वाद के साथ) का उपयोग नमकीन और मीठी दोनों तैयारियों में किया जा सकता है। इसके साथ में प्राकृतिक दही यह एक बहुत ही पौष्टिक तत्व है, जो आपके शरीर को संतुलित और पोषित रखने में मदद करता है। यदि आपके आहार में प्राकृतिक दही शामिल है, तो इसके सेवन के कुछ लाभों की जाँच करें।
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यदि हम प्रतिदिन प्राकृतिक दही का सेवन करें तो आंत्र समारोह में काफी सुधार हो सकता है। यह आंतों के वनस्पतियों को बहाल करने में महत्वपूर्ण योगदान के कारण है, जहां का उत्पादन होता है बैक्टीरिया जो फायदेमंद होते हैं, प्रतिरक्षा और पाचन प्रक्रियाओं में मदद करते हैं, साथ ही हमारे शरीर से हानिकारक रोगाणुओं को खत्म करते हैं।
प्रोटीन, कैल्शियम और अन्य खनिज प्रदान करने के अलावा, प्राकृतिक दही विटामिन बी, सी और डी से भी समृद्ध है। जल्द ही, वे हृदय स्वास्थ्य में काफी सुधार करते हैं, हृदय की समस्याओं को रोकते हैं, शरीर की रक्षा प्रणाली में सुधार करते हैं और एंटीऑक्सीडेंट गुण रखते हैं।
प्राकृतिक दही को न्यूरॉन्स के कामकाज और समग्र मस्तिष्क स्वास्थ्य में भी एक मूल्यवान सहयोगी माना जाता है। यह चयापचय में सुधार करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली के स्वास्थ्य में योगदान देता है, संभावित फ्लू, सर्दी और विभिन्न संक्रमणों के खिलाफ शरीर की सुरक्षा को मजबूत करता है। परिणामस्वरूप, इसे विभिन्न भोजनों में शामिल करना उपयोगी है, चाहे वह नाश्ता, दोपहर का भोजन या रात का खाना हो।
सादा दही खनिजों (कैल्शियम, फास्फोरस, पोटेशियम, मैग्नीशियम) और विटामिन डी का अच्छा स्रोत होने के साथ-साथ हड्डियों, मांसपेशियों, जोड़ों और दांतों के लिए भी अच्छा है। इसके साथ ही, रजोनिवृत्ति वाली महिलाओं के लिए, विशेष रूप से, दही एक ऐसा भोजन है जो बहुत मदद कर सकता है। क्योंकि यह विभिन्न पोषक तत्वों के अवशोषण में मदद करेगा जो ऑस्टियोपोरोसिस और ऑस्टियोपेनिया (वृद्ध महिलाओं में अधिक बार) जैसी समस्याओं को रोकने में मदद करता है।
प्राकृतिक दही मांसपेशियों और हड्डियों के कार्य के साथ-साथ प्रतिरक्षा प्रणाली को भी मजबूत करने में मदद करता है। पोषण विशेषज्ञों की सिफारिश उन व्यंजनों में इस प्रकार के दही का उपयोग करने की है जिसमें फल और विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर अन्य सामग्रियां शामिल हों।