अप्रत्याशित रूप से, प्रसिद्ध साहित्यिक जोड़े ने भी पनीर और अमरूद के पेस्ट के क्लासिक मिश्रण द्वारा प्रस्तुत रसोई में अपना रास्ता खोज लिया। क्या आप जानते हैं इस मिठाई के अलावा एक और भी है रोमियो और जूलियट केक रेसिपी? इस लेख को पढ़ते रहें और चरण दर चरण जांचें!
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यह रेसिपी उन लोगों के लिए आदर्श है जो केक पसंद करते हैं और सबसे बढ़कर, पनीर और अमरूद का संयोजन। इसे मिठाई के रूप में या नाश्ते के रूप में उपयोग करना संभव है और इसे बनाना बहुत आसान है, क्योंकि तैयारी का समय केवल एक घंटा है और 16 सर्विंग्स तक मिलता है।
केक सामग्री
टॉपिंग सामग्री
बनाने की विधि
सबसे पहले आपको केक तैयार करना होगा. एक कंटेनर या गहरा कटोरा चुनें, चीनी और मार्जरीन डालें और एक प्रकार की क्रीम बनने तक फेंटें। एक बार जब यह हो जाए, तो एक-एक करके चार अंडे डालें, याद रखें कि उन्हें मिलाने से पहले यह जांच लें कि वे उपभोग के लिए अच्छे हैं या नहीं। फिर थोड़ा-थोड़ा करके गेहूं का आटा डालें, दूध डालें और बेकिंग पाउडर डालें।
आटे को तब तक फेंटें जब तक वह एकदम सजातीय न हो जाए और ओवन को 180ºC तक गर्म होने दें। फिर एक गोल बेकिंग डिश को मक्खन या मार्जरीन से चिकना करें, पैन पर आटा छिड़कें और केक के आटे को कंटेनर में डालें।
केक के आटे पर अमरूद जैम को क्यूब्स में बांटें और फिर कंडेंस्ड मिल्क से ढक दें। नारियल और कसा हुआ पनीर मिलाएं और आटे में डालें।
अंत में, बेकिंग शीट को एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें, ओवन में रखें और 25 मिनट तक बेक करें। इस अवधि के बाद, पन्नी हटा दें और केक को सुनहरा भूरा होने तक ओवन में 10 मिनट के लिए छोड़ दें।