ए रैपा रेमन स्टोर ग्राहकों से अपना खुद का सामान बनाने के लिए R$30 तक चार्ज करने के लिए वायरल हो गया है।रेमन नूडल्स”. इसका प्रतिष्ठान की सेवा पर बड़ा प्रभाव पड़ा।
व्यवसाय का विचार 32 वर्षीय उद्यमी सर्जियो मिन सु ली द्वारा बनाया गया था, और इस साल मार्च में इसका संचालन शुरू हुआ। वायरल होने के बाद, इस स्थान ने सप्ताहांत में प्रतिदिन लगभग 100 ग्राहकों को सेवा देना शुरू कर दिया, यहाँ तक कि कतारें भी लगने लगीं।
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हालाँकि, ग्राहक द्वारा बनाए गए पकवान के लिए ली जाने वाली राशि का नकारात्मक प्रभाव भी पड़ा। सर्जियो ने जनता को समझाया कि यह झटका उत्पाद की गुणवत्ता और सेवा के लिए संरचित प्रक्रिया के बारे में उपभोक्ता की समझ की कमी का परिणाम है।
उद्यमी के अनुसार भोजन की शैली इसी पर आधारित थी सुलभ दुकान कोरियाई। ऐसे स्टोर ग्राहक को अपने स्थान पर व्यंजन बनाने और उपभोग करने की अनुमति देते हैं, जिससे पैकेजिंग, कटलरी, पानी और ऊर्जा जैसी कई लागतें उत्पन्न होती हैं।
चयनित सामग्री के आधार पर कीमतें अलग-अलग होती हैं, उदाहरण के लिए, राष्ट्रीय रेमन नूडल्स से बने व्यंजन की कीमत लगभग R$15 है। विदेशी उत्पादों के साथ तैयारी की लागत थोड़ी अधिक है, जो R$20 से शुरू होती है।
(छवि: प्रकटीकरण)
स्टोर में बनाया गया विदेशी उत्पाद "कोरियाई नूडल्स" है जिसमें पाउच में निर्जलित सीज़निंग होती है। संगतियाँ भी जोड़ी जा सकती हैं जैसे अंडा, पनीर, किमची, कानी और सॉसेज।
रप्पा रेमन स्टोर साओ पाउलो की राजधानी लिबरडेड पड़ोस में स्थित है, और टिकटॉक और एक्स (पूर्व में ट्विटर) पर पोस्ट किए गए एक वीडियो में इस प्रकार की सेवा वायरल हो गई।
संस्थापक के अनुसार: “हमारी शैली विशिष्ट है। हम जानते हैं कि हम हर किसी को खुश नहीं कर पाएंगे", इस प्रकार यह पुष्ट होता है कि इस विचार का लक्ष्य विशिष्ट दर्शकों तक पहुंचना है।
रुचि रखने वालों के लिए, प्रतिष्ठान मंगलवार से शनिवार तक सुबह 11 बजे से शाम 6 बजे तक और रविवार को सुबह 11 बजे से शाम 4 बजे तक खुला रहता है। इसके अलावा, जो लोग आस-पास रहते हैं, उनके लिए डिश की डिलीवरी का ऑर्डर देने का विकल्प भी है साइट दुकान से।
रप्पा रेमन ने तेजी से ध्यान आकर्षित किया है और ग्राहकों को अपनी खुद की डिश बनाने का अनुभव प्राप्त करने के लिए आकर्षित किया है। साथ ही थोड़ा और जानने और यह समझने का अवसर लें कि इस तरह के भोजन की कीमत R$30 से अधिक क्यों हो सकती है।
