सिद्धांत रूप में, चिकन सॉसेज एक है सलाद मुख्य घटक कटा हुआ चिकन ब्रेस्ट है। इस मामले में, इसकी उत्पत्ति अनिश्चित है, लेकिन ऐसे रिकॉर्ड हैं कि 19वीं शताब्दी से ब्राजील में इसका सेवन किया जाता रहा है।
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इसलिए, यह पुर्तगाली सैल्पिकाओ में से एक है, जिसमें सूअर का मांस या गोमांस शामिल था। जैसे-जैसे क्रिसमस और नया साल नजदीक आता है, परिवार क्लासिक व्यंजनों पर विचार करते हैं जो अलग-अलग स्वाद के लोगों को पसंद आते हैं और व्यावहारिक भी होते हैं।
कटा हुआ चिकन स्तन
सबसे पहले, कटा हुआ चिकन ब्रेस्ट चिकन सैलपिकाओ का आधार है, क्योंकि यह सलाद में स्वाद, बनावट और प्रोटीन जोड़ता है। इसलिए, आपको इसे नमक, लहसुन, प्याज और तेज पत्ते वाले पानी में पकाने की जरूरत है। फिर, पैन को हिलाकर या कांटे का उपयोग करके टुकड़े कर लें, जिससे मांस की कोमलता और बहुत सूखापन सुनिश्चित हो जाए।
घर का बना मेयोनेज़
दूसरे, घर का बना मेयोनेज़ वह सॉस है जो मलाई और नमी जोड़ता है। अन्य सामग्रियों के स्वाद को बढ़ाने के अलावा, यह सभी सामग्रियों को एक साथ लाने का प्रबंधन करता है। जैसा कि कहा गया है, क्रीम में अंडे, तेल, सिरका, नमक और सरसों होते हैं, जिन्हें एक ब्लेंडर या मिक्सर में तब तक पीटा जाता है जब तक वे एक समान और गाढ़े न हो जाएं।
विभिन्न सब्जियाँ
इसके लिए सब्ज़ियाँ, आपको सब्जियों पर ध्यान देने की आवश्यकता है, क्योंकि वे पूरक हैं जो रंग, कुरकुरापन और पोषक तत्व लाते हैं। इसलिए, कुछ गाजर, मक्का, मटर, जैतून, अजवाइन, मिर्च और प्याज आरक्षित रखें। आप अपनी पसंद की अन्य सब्जियों के साथ भी बदलाव कर सकते हैं, जिनमें चुकंदर, हरी फलियाँ, ताड़ के पत्ते और टमाटर शामिल हैं।
पोर्क हैम
पोर्क हैम एक वैकल्पिक सामग्री है, लेकिन यह चिकन सॉसेज को एक विशेष स्पर्श दे सकता है। आख़िरकार, यह सलाद में धुएँ के रंग का और नमकीन स्वाद जोड़ता है, जिसके लिए सरल प्रक्रियाओं की आवश्यकता होती है। दूसरे शब्दों में, हैम को क्यूब्स या स्ट्रिप्स में काटा जाना चाहिए और सब्जियों और मेयोनेज़ के साथ मिलाया जाना चाहिए।
जूतों में बंधे आलू
अंत में, जूते की माला आलू सलाद को अतिरिक्त कुरकुरापन और बनावट का कंट्रास्ट प्रदान करता है। इसलिए, इसे केवल परोसते समय ही डालने का प्रयास करें, ताकि आलू को वांछित स्थिरता खोने से बचाया जा सके। यह उपाय अतिथि अनुभव को अविस्मरणीय बनाता है।
सामग्री एजेंसी जो 2017 में लेखन और रणनीतियों पर ध्यान केंद्रित करके उभरी, पत्रकारों और विपणन प्रबंधकों से बनी। ब्राज़ील और दुनिया भर में फैली 60 से अधिक कंपनियाँ पहले से ही सेवा प्रदान कर रही हैं।
