Koje je idealno vrijeme za čuvanje pizze u hladnjaku?

Svi koji vole jesti pizzu znaju koliko je normalno pojesti koju krišku. Međutim, je li doista najbolja opcija čuvati ga u hladnjaku? Kako je objašnjeno u članku koji je objavio Metro World News, pohranjivanje pizze u hladnjak za kasniju upotrebu je najlogičnija opcija. Međutim, koje se vrijeme smatra idealnim da ostane pohranjen u hladnjaku, a da se ne pokvari ili ne ošteti tijekom jela? Provjeri!

Čitaj više: Naučite kako napraviti ukusnu pizzu na tavi

Idealno vrijeme skladištenja

Najbolji odgovor bi bio da će to ovisiti o vrsti i okusu pizze. No, prema Službi za sigurnost i inspekciju hrane američkog Ministarstva poljoprivrede (USDA), pizza se može čuvati do četiri dana u hladnjaku bez ikakvih zdravstvenih rizika.

Regulator hrane kaže da je najvažnije da pizza ne stoji predugo na sobnoj temperaturi prije nego što je stavite u hladnjak. Na taj način je bolje izbjeći mogućnost bakterijske kontaminacije.

USDA preporučuje pohranjivanje kriški pizze u čistu posudu i izbjegavanje ostavljanja u originalnom pakiranju narudžbe. Osim toga, vrlo je važno znati kako pizzu najbolje podgrijati kako ne bi previše izgubila na svojoj izvornoj kvaliteti.

Načini podgrijavanja ustajale pizze

U tavi za prženje:

Tava koju koristite za pečenje jaja može biti izvrsna kada podgrijavate pizzu. Pogledajte korake u nastavku i jedite svoj komad pizze kao da je svježe napravljen:

• Stavite tavu na laganu vatru s kriškom pizze;
• Zatim dodajte malo vode kad dobijete prhko tijesto;
• Pokrijte tavu i pričekajte da se pizza kuha na pari 1 minutu;
• Na kraju izvadite iz tave i poslužite.

U pećnici:

Pećnica može biti izvrsna opcija za podgrijavanje pizze ako je dobro pripremljena. Stoga bi krajnji rezultat mogao biti vrijedan toga. Slijedite korake u nastavku:

• Prvo zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva prije stavljanja pizze;
• Zatim stavite pizzu na lim za pečenje i stavite je u pećnicu;
• Ako želite, možete dodati svježe začine za povećanje;
• Nakon toga, čim primijetite da sir mjehuri i tijesto je hrskavo, vrijeme je da ga izvadite iz pećnice i poslužite.