6 prednosti odabira stevije u odnosu na šećer

stevia, ili stevija, prirodni je zaslađivač koji je stekao popularnost kao zdrava alternativa šećeru. Za one koji ne znaju, ova komponenta se ekstrahira iz lišća biljke Stevia rebaudiana, koja je porijeklom iz Južne Amerike.

Za ovaj je zaslađivač poznato da je 200 do 300 puta slađi od konzumnog šećera, ali je niskokaloričan i ne sadrži ugljikohidrate.

Kako biste bolje razumjeli dobrobiti konzumiranja stevije kao zdrave alternative šećeru, izdvojili smo 6 razloga. Provjerite u nastavku:

1. Pomaže u kontroli šećera u krvi

Ovaj zaslađivač ne utječe na razinu šećera u krvi. Stoga postaje izvrstan izbor za osobe s dijabetesom ili preddijabetesom. Istraživanja su pokazala da stevija može pomoći u snižavanju razine šećera u krvi kod osoba s dijabetesom tipa 2.

2. Smanjuje rizik od karijesa

Nije iznenađujuće, poznato je da šećer uzrokuje karijes, ali stevija nije. Zapravo, zbog toga ovaj zaslađivač može spriječiti nakupljanje plaka na zubima, što može spriječiti karijes.

3. Pomaže u kontroli težine

S obzirom na to da je stevija niskokalorična i sadrži br ugljikohidrata, može pomoći u kontroli težine. Studije su pokazale da zamjena šećera stevijom može pomoći u smanjenju potrošnje kalorija i time dovesti do gubitka težine.

4. Ima antioksidativna svojstva

Stevija sadrži antioksidativne spojeve koji mogu pomoći u zaštiti stanica tijela od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima.

Ovi spojevi također mogu pomoći u smanjenju rizika od kroničnih bolesti kao što su bolesti srca i rak.

5. Može pomoći u snižavanju krvnog tlaka

Studije na životinjama pokazale su da stevija može pomoći u snižavanju krvnog tlaka. Iako su potrebna dodatna istraživanja na ljudima, ona sugeriraju da bi stevija mogla biti zdrav izbor za osobe s visokim krvnim tlakom.

6. To je sigurna opcija za osobe s prehrambenim ograničenjima.

Stevija je sigurna opcija za ljude koji imaju prehrambena ograničenja, posebno one koji su na dijeti bez glutena ili laktoze.

Prirodno je bez ovih uobičajenih alergena i može se koristiti u raznim receptima za pružanje slatkog okusa bez izazivanja alergijskih reakcija.

Nadalje, stevija je također prikladna za vegane i vegetarijance budući da je dobivena iz biljnog izvora.

zdrava alternativa

Stevija je zdrava, prirodna alternativa šećeru koja može pružiti mnoštvo zdravstvenih prednosti. To je niskokalorični zaslađivač koji ne utječe na razinu šećera u krvi i može pomoći u kontroli težine.

Osim toga, ima antioksidativna svojstva i može pomoći u snižavanju krvnog tlaka. Ako tražite način da zasladite svoju hranu i piće na zdrav način, stevija je svakako opcija koju trebate razmotriti.