Liker je alkoholno piće u kojem uživaju mnogi. Obično je slatko i napravljeno od prirodnih sastojaka kao što su cvijeće, voće i korijenje, ali moguće je pronaći i druge okuse poput čokolade i dulce de leche. Međutim, manje poznata aroma likera je mandarina. Nastavite čitati kako biste saznali ovaj recept.
Vidi također: Provjerite ljestvicu 10 najkonzumiranijih alkoholnih pića u 2021. godini
vidi više
Smanjite vrijeme koje djeca provode pred ekranom: promovirajte stil života…
Upozorenje o toksičnosti! Od obojene odjeće može vam pozliti zbog OVOGA
Liker je povezan s probavom jer ga mnogi ljudi uzimaju kao pomoć u probavnom procesu, a uobičajeno je da se konzumira nakon jela i na sobnoj temperaturi.
U tom smislu, liker se obično poslužuje u malim zdjelicama ili čašama koje se nalaze u najrazličitijim modelima i bojama. Osim toga, veličina čaše uvjetovana je i jakim okusima likera u kojem treba uživati polako. U Brazilu se ovo piće uvelike konzumira tijekom cijele godine, ali u sjeveroistočnoj regiji konzumacija značajno raste tijekom svetkovina São João, odnosno sredinom godine.
Zanimljiv okus likera koji možete napraviti kod kuće i bit će ukusan je liker od mandarine. Za ovo će vam trebati sljedeći sastojci:
Sada kada znate što će vam trebati, vrijedi spomenuti da će se proizvodnja likera odvijati u dvije faze. Za prvi počnite tako što ćete koru mandarine narezati na tanke trakice. Zatim u lonac uspite kore, dodajte rakiju i poklopite. Ovu smjesu morate ostaviti 30 dana na prozračnom mjestu, zaštićenom od svjetlosti.
Nakon tog razdoblja možete prijeći na drugu fazu pripreme. Šećer i vodu stavite na vatru i miješajte dok pustite da tekućina iscuri sa žlice i ne dobijete nit koja se ne kida, a to je idealna točka. Ostaviti da se malo prohladi, ovaj sirup dodati u rakiju sa korama i ostaviti da odstoji još jedan dan. Na kraju, za kraj, samo procijedite i spremite u bocu koja će biti spremna za konzumaciju.
