Pileća pita: naučite kako napraviti ovaj recept na super jednostavan način

Pita s piletinom vjerojatno je jedan od najpoznatijih recepata kada je u pitanju slana pita. Tako je ovu namirnicu moguće kupiti u više različitih zalogajnica i restorana. No, ako ne želite izaći van i uživati ​​u čarima ovog jela, u ovom članku saznajte kako recept za pileću pitu napraviti na vrlo jednostavan i praktičan način.

Čitaj više: Jesti zdrav, jeftin obrok je moguće; Provjerite neke recepte

Naučite recept za pripremu pileće pite

Nije neuobičajeno pronaći tu pileću pitu u izlozima kafeterija i traženih restorana. Istina je da je ovaj slani okus pite jedan od najpoznatijih i najomiljenijih među Brazilcima. Stoga, ako želite imati pristup ovom jelu kod kuće i garantirati da će biti ukusno, u nastavku pogledajte kako ga napraviti.

Sastojci za tijesto

Za pripremu ovog recepta trebat će vam sljedeće stavke:

• 1 šalica beskvasnog pšeničnog brašna;
• 2 cijela jaja;
• 1 žlica (jušna) praška za pecivo;
• 1 šalica mlijeka;
• 2 žlice ribanog sira;
• 1/2 šalice ulja ili maslinovog ulja;
• 1/2 kocke goveđe ili pileće juhe

Sastojci za nadjev

Za izradu nadjeva trebat će vam:

• 1/2 kg kuhanih i nasjeckanih pilećih prsa;
• 1/2 limenke graška;
• 1/2 velike rajčice;
• 2 režnja češnjaka;
• 1/2 konzerve zelenog kukuruza;
• 1/2 limenke maslina;
• 300 g mozzarella sira (po želji);
• Margarin;
• korijander (po izboru);
• 1/2 luka nasjeckanog na kockice;
• 1 krema od mlijeka (po želji).

Način rada

Za početak pripreme tijesta morat ćete dodati pšenično brašno, ulje, mlijeko, jaja, naribani sir i juhu u blenderu da sve umutite. Nakon par minuta samo dodajte prašak za pecivo i pustite da se tijesto miješa oko 2 minute.

U tom smislu, možete početi pripremati punjenje. Dakle, prvi korak je staviti margarin, češnjak i luk da se pirjaju u tavi. Kad luk pocne dobivati ​​zlatnu boju, treba baciti piletinu u tavu i ostaviti da se malo przi. Kada dođete do željene točke, stavite ostale sastojke u tavu.

Na kraju sjediniti kalup sa margarinom i brašnom i dodati tijesto, nadjev i staviti sir. Pecite oko 30 minuta na 180ºC, odnosno dok ne porumene, te maknite sa štednjaka.