Najbolje juhe koje nam uspijevaju ojačati imunitet

Jesen i zima već kucaju na vrata, odnosno pravo vrijeme da napravite tu ukusnu i toplu juhu. I to ne samo da ugrijemo tijelo, nego i da ga ojačamo od zimskih bolesti i viroza. Stoga izdvajamo neke juhe za jačanje imuniteta, koji će osigurati hranjive tvari, proteine ​​i vitamine potrebne za zdravlje, pogledajte koji su!

Čitaj više: Hrana s antioksidansima: pogledajte što konzumirati za jačanje imuniteta.

Recepti za juhe za jačanje imuniteta

jam juha

Sastojci:

• 500 g nasjeckanog slatkog krompira;
• 1 žlica (čaj) ulja avokada;
• 1 luk;
• 2 plava lišća;
• 1 paket nasjeckane zelene salate;
• 2 režnja mljevenog češnjaka;
• 1 litra vode;
• Peršin i kraljevski papar po ukusu;
• 1 žličica šafrana.

Način pripreme:

Prvo uzmite veliku tavu i pirjajte češnjak i luk na ulju od avokada. Zatim dodajte lovor, slatki krompir i dovršite pirjanje, zatim dodajte vodu i zelenu salatu. Sada ćete morati pričekati dok se slatki krompir ne skuha da isključite vatru i istući smjesu u blenderu nakon što se ohladi. Na kraju vratiti u šerpu zajedno sa peršinom i šafranom dok ne prokuha. I onda je vaša divna juha spremna!

Juha od bundeve od slatkog krumpira

Sastojci:

• 600g batata narezanog na kockice;
• 300 g bundeve u kockama;
• 2 režnja češnjaka, zgnječena;
• 1 luk na kockice;
• 2 žlice maslinovog ulja;
• 2 litre vode.

Način pripreme:

U tavi skuhajte batat u vodi i soli, ocijedite ga i ostavite za rezervu. Sada u drugu tavu dodajte maslinovo ulje i pirjajte češnjak i luk, zatim dodajte bundevu i vodu dok ne zakuha. Zatim pričekajte da se bundeva malo ohladi i stavite je u blender gdje ćete je izmiksati s vodom od kuhanja i polovicom krumpira.

Na kraju ovu smjesu vratite u lonac, posolite, popaprite i začinite po želji i zakuhajte. A zatim stavite ostatak krumpira i poslužite ovu hranjivu i ukusnu juhu.

klasična pileća juha

Sastojci:

• 1 kg piletine izrezane na komade;
• 2 mrkve narezane na kockice;
• 2 krumpira narezana na kockice;
• 1 nasjeckani luk;
• 1 nasjeckana stabljika celera;
• 3 žlice maslinovog ulja;
• 1 šalica (čaja) riže;
• 1 žlica (čajna) paprike;
• 3 mljevena češnja češnjaka;
• 2,5 litara vode;
• 1 šalica zelenog mirisnog čaja;
• Sol i crni papar po ukusu.

Način pripreme:

Pirjajte piletinu na papriki i maslinovom ulju pa dodajte češnjak i luk da se pirjaju još tri minute. Ubrzo zatim stavite vodu, mrkvu, celer i ostavite piletinu da se začini dvadesetak minuta. Dakle, samo dodajte rižu, krumpir i ostavite smjesu na vatri dok se riža ne skuha. Na kraju stavite zeleni miris, sol, crni papar i gotovo je!