Kada je u pitanju kategorizacija naše hrane, često ne obraćamo dovoljno pažnje. Na primjer, skloni smo bacati stvari u klasifikacije "povrće" ili "voće" ne razmišljajući o tome previše.
Danas ćemo razotkriti misterij šest “povrća” koje su zapravo voće! Pripremite se promijeniti svoj pogled na hranu koja se nalazi na vašem stolu svaki dan!
vidi više
OVO su najkraće živući kukci u prirodi; provjeri!
Dan veterinara: 'Doktor sa V za život'
Prije svega, objasnimo posebnosti svake vrste jestivih biljaka.
Plodovi su zapravo reproduktivni organi biljaka, sadrže sjemenke i najčešće se razvijaju iz cvjetova.
Povrće su, s druge strane, jestivi dijelovi biljaka, poput lišća, korijena, stabljika i cvjetova, a obično nemaju sjemenke.
Sada kada znate znanstvenu definiciju svakog od njih, idemo na naš popis!
1. Papar
Počnimo s pikantnim iznenađenjem! A papar, koji se često koristi za dodavanje okusa i dašak topline našim jelima, zapravo je voće.
Sadrži sjemenke i savršeno se uklapa u botaničku definiciju voća. Sada, sljedeći put kada svojoj hrani dodate papar, sjetite se da svom obroku dajete voćni štih.
2. Krastavac
Još jedan interloper u kategoriji povrća je krastavac. Iznenađujuće je, zar ne? Ovo osvježavajuće povrće, s visokim udjelom vode i savršeno za salate, zapravo je voće.
Krastavci također sadrže sjemenke i rastu iz cvjetova biljke. Dakle, sljedeći put kada budete uživali u ohlađenom krastavcu, znajte da jedete voće!
3. Tikvica
A tikvica Često se koristi u slanim jelima, no, na opće iznenađenje, riječ je o još jednom voću zakamufliranom u povrće.
Budući da tikvice sadrže sjemenke i proizvode se od cvjetova, zadovoljavaju botaničke kriterije za voće. Upotrijebite ih u receptu za vegetarijanske lazanje za voćni dodir vašeg jela.
(Slika: otkrivanje)
4. Bundeva
Još jedan član obitelji tikvica (rođak tikvica) koji nas dovodi u zabludu je bundeva. Kao i prethodna, bundeve su voće.
Zbog njihove svestranosti u kuhinji, bilo u juhama, pečenjima ili pitama, teško je povjerovati da se svrstavaju u voće. Ali, vjerujte mi, jesu!
5. Maslina
Masline, te male delicije koje dodajemo u naše pizze i salate, također su voće. Beru se sa stabala maslina, koje su voćke.
Iako imaju jedinstven okus i općenito se smatraju komplementom, savršeno se uklapaju u kategoriju voća.
6. Kukuruz
Evo još jednog neočekivanog obrata: kukuruz je voće! Sočne, škrobne sjemenke kukuruza rastu iz cvjetova na stabljici.
Stoga sljedeći put kada budete uživali u klipu kukuruza na roštilju, sjetite se da uživate u pečenom voću, a ne u povrću.
