Smršavite bez gladovanja: 2 zdrava i ukusna recepta s bananom

Banana, osim što je jedno od najomiljenijih voća zbog svog slatkog okusa i kremaste teksture, također nudi niz zdravstvenih prednosti, uključujući i njezinu ulogu u putu gubitak težine.

Ovo svestrano voće izvrstan je izvor esencijalnih nutrijenata poput vlakana, kalija, vitamina i minerala. Osim toga, njegov nutritivni sastav čini ga vrijednim saveznikom za one koji žele izgubiti težinu na zdrav način.

Vlakna prisutna u banana Imaju ključnu ulogu u poticanju osjećaja sitosti, što pomaže u kontroli apetita i smanjenju potrošnje kalorija tijekom dana.

Nadalje, kalij pomaže u održavanju ravnoteže elektrolita u tijelu, pridonoseći regulaciji krvnog tlaka i zdravlju srca.

Ako ste tražili Jednostavni recepti za uključivanje banana u vašu prehranu, onda ste došli na pravo mjesto! U nastavku pogledajte dva jela bazirana na ovom sastojku!

1. Kolač sa zelenom bananom

To je ukusna i zdrava opcija koja može biti dio vašeg cilja mršavljenja. Izvor je hranjivih sastojaka i može se jednostavno pripremiti. Izvolite recept:

Sastojci:

• 3 jaja;
• 1 šalica eritritola ili demerara šećera (za zaslađivanje);
• 60 g ghee maslaca;
• 1/2 šalice bademovog brašna;
• 1/2 šalice brašna od amaranta;
• 1 1/2 šalica kokosovog mlijeka;
• 1/2 šalice 70% kakaa;
• 1/2 šalice zobenih mekinja;
• 60g otopljene 70% čokolade;
• 1 žlica praška za pecivo;
• Aroma vanilije.

Način pripreme:

1. Započnite mućenjem maslaca, jaja, eritritola (ili demerara šećera) i esencije vanilije otprilike pet minuta u blenderu dok ne dobijete homogenu smjesu;
2. Dodajte 70% kakao prah, otopljenu čokoladu i kokosovo mlijeko i nastavite tući još nekoliko minuta;
3. Zatim dodajte brašno (badem i amarant) u smjesu i tucite još nekoliko minuta dok se svi sastojci dobro sjedine;
4. Na kraju dodajte prašak za pecivo i lagano umiješajte u tijesto;
5. Kao i obično, tijesto izlijte u podmazan pleh da se tijesto ne lijepi za pleh;
6. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C otprilike 30 do 40 minuta, odnosno dok kolač ne postane čvrst i dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista, bez vlage;
7. Pričekajte da se torta ohladi prije nego što je izvadite iz kalupa i poslužite.

(Slika: otkrivanje)

punjenje:

1. Započnite topljenjem 150 g 70% čokolade u vodenoj kupki ili u mikrovalnoj pećnici, miješajući svakih 30 sekundi dok se potpuno ne otopi i postane glatka;
2. U posebnoj posudi otopiti 100 g biomase zelene banane. Ako je potrebno, možete dodati malo vode da pomognete otapanje biomase;
3. Ovu otopinu pomiješajte s otopljenom čokoladom i dobro izmiješajte dok ne dobijete homogenu smjesu;
4. Po želji za preljev možete koristiti i 70% čokoladu koju na isti način otopite i prelijete preko već pečenog kolača.

2. Kruh od banane

Sastojci:

• 3 zrele patuljaste banane;
• 6 jaja;
• 3 žlice maslaca od kikirikija;
• 1 žlica kokosovog ulja;
• 1 šalica kokosovog brašna;
• 2 žlice kvasca za kolače.

Način pripreme:

1. Započnite zagrijavanjem pećnice;
2. U blender dodajte zrele patuljaste banane, jaja, maslac od kikirikija i kokosovo ulje;
3. Sve sastojke izmiksajte u blenderu dok ne dobijete homogenu smjesu, dodajte kokosovo brašno i nastavite mutiti dok se dobro ne sjedini u smjesi;
4. Na kraju dodajte kvasac i kratko promiješajte samo da se uklopi u tijesto;
5. Ulijte tijesto u kalup za kruh i po želji dodajte male komadiće banane i 70% čokolade na vrh;
6. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 35 minuta, odnosno dok čačkalica ne izađe čista, bez vlage, kada se zabode u sredinu kolača.

U Trezeme Digitalu shvaćamo važnost učinkovite komunikacije. Znamo da je svaka riječ važna, zbog čega nastojimo isporučiti sadržaj koji je relevantan, privlačan i prilagođen vašim potrebama.