ČAROBNI recept: naučite kako napraviti hrskavi pomfrit bez ulja – i to bez friteze!

Tko može odoljeti neodoljivoj privlačnosti tanjura pomfrit zlatna i hrskava? Istina je da malo tko može poreći užitak ove klasične grickalice.

Za one koji traže zdravije opcije ili imaju ograničenja u prehrani, tradicionalni pomfrit umočen u ulje može se činiti nedostižnim.

Ne brinite, mi ćemo vam predstaviti savršeno rješenje: krumpir pečen u pećnici, koji je iznenađujuće ukusan i što je najvažnije zdrav, bez potrebe za ulje.

Ova zdravija alternativa omogućuje vam uživanje u nepogrešivom okusu pomfrita bez ugrožavanja vaše prehrane. Provjerite recept koji će vam promijeniti život!

Napravite hrskavi krumpirići bez friteze

Ovaj recept za čips pečen u pećnici ukusna je i zdrava alternativa tradicionalnom pomfritu. U nastavku pogledajte recept:

Sastojci

• 5 krumpira srednje veličine;
• 1 bjelanjak;
• Sol i crni papar na okus;

Korak po korak

1. Priprema krompira: Započnite s guljenjem krumpira i rezanjem na štapiće u obliku juliennea. rezerva.
2. Hrskava mješavina: U posebnu zdjelu dodajte bjelanjak i začinite solju i crnim paprom po ukusu. Tucite ovu smjesu dok se ne hidratizira. Dodajte krumpir u smjesu i pobrinite se da stigne posvuda;
3. Zagrijte pećnicu: uključite pećnicu i zagrijte je na 220°C, pripremite je da primi vaš krumpir;
4. Priprema pleha: Uzmite pleh i obložite ga papirom za pečenje. Tako ćete spriječiti da se krumpir zalijepi za površinu. Postavite krumpir izbjegavajući preklapanje;
5. Vrijeme pečenja: Stavite tepsiju u pećnicu. Nakon 10 minuta izvadite pećnicu i ogulite krumpire od papira te ih ostavite direktno na plehu.
6. Savršeno zapečeno: vratite krumpir u pećnicu. Svakih 10 minuta promiješajte ih kako biste bili sigurni da ravnomjerno porumene. Nakon otprilike 35 minuta, odnosno kada postanu zlatni i hrskavi, vaši krumpirići iz pećnice bit će spremni!

Uživajte u svojim najzdravijim i najhrskavijim krumpirićima, savršenim za zadovoljenje želje za ukusnim međuobrokom bez upotrebe ulja.

U Trezeme Digitalu shvaćamo važnost učinkovite komunikacije. Znamo da je svaka riječ važna, zbog čega nastojimo isporučiti sadržaj koji je relevantan, privlačan i prilagođen vašim potrebama.