Prehrana igra temeljnu ulogu u promicanju zdravlja i blagostanje Općenito. To je mnogo više od jednostavnog utaživanja gladi; radi se o opskrbi vašeg tijela hranjivim tvarima koje su mu potrebne za pravilno funkcioniranje.
Vidi također: Mali kuhinjski mravi: Slučajno sam ih pojeo, što sad?
vidi više
Ako mrzite kavu, počet ćete je voljeti nakon što saznate što je to...
Što bi moglo biti pjena u urinu? Provjerite je li to razlog za zabrinutost
Međutim, u svijetu u kojem su društveni mediji puni savjeta o prehrani, ključno je odvojiti činjenice od fikcije.
Jedan influencer tvrdi da korištenje mikrovalne pećnice eliminira 94% hranjivih tvari iz hrane. Međutim, znanost kaže drugačije. Iako je istina da toplina može razgraditi neke hranjive tvari, brzina kuhanja u mikrovalnoj pećnici zapravo može bolje očuvati vitamine u usporedbi s drugim metodama.
To je zato što, prema studiji objavljenoj u Food Chemistry 2002., mikrovalna pećnica posebno čuva vitamin C, kalij i magnezij, osim što zadržava vlakna netaknutima.
Viralni video sugerira da je smrznuta hrana štetna za vaše zdravlje. Međutim, voće i povrće Smrznuta hrana je hranjiva opcija, budući da se podvrgava minimalnoj obradi, čuvajući većinu svojih hranjivih tvari.
S druge strane, svježi proizvodi mogu pretrpjeti značajne gubitke dok su izloženi u supermarketima. Jedna je studija pokazala da je nakon sedam dana svježi grašak izgubio 15% vitamina C kada je bio u hladnjaku i 60% kada je bio pohranjen na sobnoj temperaturi.
Internetom kruži ideja da rajčice, paprike i krumpira mogu naštetiti zdravlju. Neki blogeri tvrde da ovo povrće velebilja može izazvati upalu.
Međutim, ovo povrće ima niske razine lektina, a mnoga od njih su bogata vitaminom C, s protuupalnim svojstvima koja podržavaju zdravlje zglobova. Ideji da ih treba izbjegavati nedostaje znanstvena potpora.
U scenariju u kojem su informacije o hrani u stalnom tijeku, bitno je temeljiti svoje izbore na čvrstim znanstvenim dokazima. Razotkrivanje ovih mitova važan je korak prema točnijem i zdravijem razumijevanju prehrane.
Uostalom, uravnotežena prehrana, bogata vitaminima, mineralima, bjelančevinama, ugljikohidratima i zdravim mastima, neophodna je za učinkovito funkcioniranje organizma. Nadalje, zdrav izbor hrane povezan je s prevencijom raznih bolesti, jačanjem imunološkog sustava i održavanjem odgovarajuće razine energije.
Stoga njegovanje svjesnih i raznolikih prehrambenih navika pridonosi ne samo tjelesnom, već i mentalnom zdravlju, što rezultira potpunijim i uravnoteženijim životom.
Content agencija koja se pojavila 2017. s fokusom na pisanje i strategije, sastavljena od novinara i marketing menadžera. Već postoji više od 60 tvrtki koje posluju širom Brazila i svijeta.
