Prije svega, kokice Izvor je vlakana i, ako se pravilno pripremi, može biti zdrav međuobrok. Osim toga, kokice nisu samo ukusne, već nude i razne mogućnosti okusa, od klasičnog maslaca do odvažnijih kombinacija poput karamele ili sira.
Vidi također: Briljantan um? Saznajte možete li riješiti zagonetku o šibicama!
vidi više
Prosinac novca! 3 znaka mogu dobiti na lutriji za Božić
Osjećate li da u kući vlada teška atmosfera? Riješite se ovih 5 stvari
No jeste li znali da čuvanje kukuruza u zamrzivaču može učiniti vaše domaće kokice ukusnijima i hrskavijima? Ovo je jednostavan savjet, ali čini veliku razliku pri pripremi ovog ukusnog zalogaja.
Kokice potječu iz drevnih Amerika, gdje su domorodački narodi uzgajali i konzumirali kukuruz prije više tisuća godina. Pogotovo zato što se praksa pucanja kukuruza za stvaranje kokica pripisuje domorodačkom narodu Sjeverne i Srednje Amerike, koji je otkrio da intenzivna vrućina uzrokuje pucanje kukuruza.
U međuvremenu, prvi Europljani koji su došli u dodir s kokicama bili su kolonizatori, koji su za njih saznali od Indijanaca. Kokice su postale popularna tradicija na zabavama i proslavama, a njihova je popularnost rasla na globalnoj razini tijekom stoljeća. Danas se kokice uživaju diljem svijeta kao ukusna i svestrana grickalica.
Zamrzivač je izvrstan saveznik za duže očuvanje kukuruza i sprječavanje njegovog isušivanja. To je zato što niske temperature održavaju vlagu unutar zrna, zbog čega bolje pucaju i postaju mekša. Nadalje, zamrzavanjem se također čuvaju hranjive tvari u kukuruzu, bogate vlaknima, vitaminima i mineralima.
Ali nije dovoljno samo staviti kukuruz u zamrzivač, morate slijediti neke mjere opreza kako biste zajamčili kvalitetu proizvoda. Idealno je kukuruz prebaciti u plastične ili staklene tegle s poklopcem, koje su prikladne za zamrzivač. Druga opcija su hermetičke vrećice koje su praktične i zauzimaju manje mjesta.
Prilikom odmrzavanja kukuruza važno je obratiti pozornost kako biste izbjegli nezgode. Nikada ne stavljajte smrznuti grah u vruće ulje, jer to može uzrokovati termalni šok, pa čak i požar. Stoga je najsigurnije koristiti mikrovalnu pećnicu, s mogućnošću odmrzavanja, ili ostaviti kukuruz u hladnjaku, izvan zamrzivača, nekoliko sati prije upotrebe.
Content agencija koja se pojavila 2017. s fokusom na pisanje i strategije, sastavljena od novinara i marketing menadžera. Već postoji više od 60 tvrtki koje posluju širom Brazila i svijeta.