Tegye mindent praktikusabbá, és fagyassza le ételeit a megfelelő módon

A mozgalmas hetek és dolgos napok során gyakran elfelejtünk odafigyelni saját magunkra étel. Ennek elkerülése érdekében, ha egész héten előre elkészíti az ételeket, ez nagyszerű módja annak, hogy időt takarítson meg, és az élelmiszerek lefagyasztásának ismerete segít ebben a feladatban. Ennek másik előnye, hogy így hosszabb ideig tarthatóak, elkerülve Pazarlás.

Ebben a cikkben tippeket hoztunk, hogyan kell ezt helyesen megtenni, ezért nézze meg most hogyan kell lefagyasztani az ételt és minden praktikusabb legyen.

Olvass tovább: Tanuld meg, hogyan kell kiolvasztani a húst szuper praktikus módon

Alapvető tippek az élelmiszerek lefagyasztásához

Minden ételhez legyen megfelelő tál

Az első lépés az ideális konténerek szétválasztása.

• A műanyag edények olyan opciók, amelyek ellenállnak a fagyasztási folyamatnak, mivel nem engedik ki a szagokat, és a fedelet hermetikusan le kell zárni;
• A tűzálló üvegek ellenállnak a változó hőmérsékleteknek, de nem viselik jól a hősokkot és eltörhetnek. Tehát vegye ki az ételt a sütőből, és hagyja kihűlni, mielőtt a fagyasztóba helyezi, oké?
• A jégedények ideálisak folyékony élelmiszerek, valamint zöldségek és gyümölcsök fagyasztására, amelyeket ezután formáznak, és részekre osztanak, hogy gyümölcsleveket és turmixokat készítsenek.
• A légmentesen záródó zacskók kiválóan alkalmasak olyan élelmiszerek tárolására, mint a feldarabolt steak vagy akár az apróra vágott gyümölcs. Ügyeljen arra is, hogy a lehető legtöbb levegőt távolítsa el, hogy megakadályozza a baktériumok elszaporodását.

Egy másik fontos tipp a tárolóedényekkel kapcsolatban, hogy nem ajánlott kis mennyiségű élelmiszert nagyon nagy tálban lefagyasztani, pont azért, hogy a levegőnek ne legyen sok helye.

Helyezzen el azonosító címkéket

Minden zacskót és üveget fel kell címkézni a tartalmával és az elkészítés dátumával, mert néhány hét elteltével is különbséget tenni az összes tartósított élelmiszer között, és azt is tudni fogja, hogy melyiket kell előnyben részesíteni, az idő szerint készítmény.

Ne fagyassza le a forró ételt

Nagyon fontos, hogy várja meg, amíg az elkészített étel kihűl, mielőtt a fagyasztóba helyezi. Csomagoljuk át, jól zárjuk le, majd tegyük be a fagyasztóba.

Legyen óvatos friss élelmiszerek lefagyasztásakor

A nyers élelmiszert nem lehet többször lefagyasztani. Ezért fontos, hogy a kiolvasztás után főzzük meg őket, különben megromolhatnak. A nyers ételeket felolvaszthatja, megfőzi, majd ismét lefagyaszthatja.

Sok szerencsét!