Nincs is jobb, mint egy nagyon forró ital a nap indításához vagy a test felmelegítéséhez. Ez a szokás azonban amellett, hogy növeli az égési sérülések kockázatát, bizonyos betegségek kialakulását is lehetővé teheti, különösen a nyelőcsőben. Emiatt gyakran felmerülnek kétségek, hogy a nagyon forró tea és kávé fogyasztása káros-e vagy sem.
Olvass tovább: A teák használata a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére valós; Ellenőrizze a legjobb lehetőségeket
többet látni
Jobb egészség két nap alatt: az edzések befejezésének meglepő hatékonysága…
Az Egészségügyi Minisztérium új gyógyszerrel bővíti a HIV-kezelést…
Az IARC (Rákkutató Ügynökség) szerint a magas hőmérséklet nagymértékben növelheti a nyelőcsőrák kialakulásának kockázatát. Emiatt fontos megérteni, hogy nem a kávé és a tea tulajdonságai segíthetik a betegség kialakulását, hanem a túl forró fogyasztás ténye. Ezért bármilyen magas hőmérsékletű élelmiszer hozzájárulhat ehhez az állapothoz.
A tanulmányt még olyan országokban is elvégezték, amelyek kulturálisan nagyon forró italokat fogyasztanak, például Iránban, Törökországban és néhány dél-amerikai országban. Ezenkívül ez a ráktípus okozza a nyolc leggyakoribb haláleset egyikét a világon, évente körülbelül 400 000 halálesetért.
A kutatók csaknem 50 000 iráni ember elemzésével nagyon egyértelmű eredményeket értek el. Alapvetően azoknál az embereknél, akik napi 700 ml-nél több teát ittak 60 Celsius-fok feletti hőmérsékleten, majdnem 90%-kal nőtt a nyelőcsőrák kockázata.
Természetesen ez sem ok a kétségbeesésre. Folytathatja az ital fogyasztását melegen, de a hőmérséklet túlzása nélkül. Tudni kell továbbá, hogy a nagyon forró italok még mindig sokkal kevésbé felelősek az ilyen típusú rák kialakulásáért, mint az alkohol és a cigaretta.
Ezért nem szükséges ilyen szigorúan venni ezeket a számokat, hiszen a rák továbbra is több tényezőtől függő betegség. Ezért egy személy hajlamos lehet különféle rákkeltő ingerekre, különösen ami a genetikát illeti.
