Az infláció Brazíliában elérte a 10 százalékot. Emiatt egyre drágulnak az élelmiszerek, valamint a mindennapi élethez szükséges alapvető cikkek. Ráadásul a bérek változatlanok maradnak, vagy akár csökkentek is, ami a brazíliai életet a fizetendő számlák és a túlélésért való nagy bűvészkedéssé változtatja. Emiatt ma adunk neked tippeket hogyan lehet több húshozamot elérni otthon.
Olvass tovább: Tudtad, hogy a grillen is lehet marhahúst készíteni?
többet látni
Főtt tojást érdemes enni ebédre vagy vacsorára? Itt megtudhatja
Velem-senki-nem tud: Ismerje meg a növényt, amely képes elűzni a gonosz szemeket
Van néhány módszer a marhahús hozamának növelésére. Az első tipp a hús kiválasztásához. Előnyben részesítse a darált vagy aprított húst a nagyobb darabokkal és steakekkel szemben. Ez azért van így, mert ezeket a húsokat pontosan olyan adagban tálalhatod, amit mindenki elfogyaszt, elkerülve a pazarlást.
A pénzmegtakarítás másik módja, ha más összetevőket ad hozzá a húshoz. Darált húshoz például lehet apróra vágott sárgarépát, gabonát vagy akár rizst is tenni. Ez segít a nagyobb jóllakottság elérésében.
A húst szószokkal együtt is nagyon jó elkészíteni. Néhány példa a darált marhahús paradicsomszószban vagy a marha-sztroganoff. A húsleves segít az étel jobb összeállításában, így több adagot kap.
Végül egy nagyon érvényes tipp: kerülje a pazarlást. Ha váltogatni szeretné a húsevés napjait, adagokban fagyassza le, minden napra elegendő mennyiséggel. Így elkerülheti az ételpazarlást, és máris hagy egy adag elkészített ételt egy másik napra.
Főleg a kiadások megtakarítása miatt lehet megfigyelni az új szokások kialakulását. Az emberek kezdik több zöldséget és gabonát bevinni az étkezésükbe a hús helyettesítésére. Bár ez nem személyes döntés kérdése, ez tisztán életképes alternatíva.
Számos magas fehérjetartalmú gabona képes kielégíteni ezt az igényt. A lencse és a csicseriborsó kiváló hús-alternatív fehérjeforrás. És még jobb: amellett, hogy az árak sokkal alacsonyabbak a húshoz képest, még mindig sokkal többet hoznak.
