Sokan szeretik a frissen őrölt kávét, mert esküdtek, hogy jobb ízű, mint az oldható vagy a piacon kapható csomagokban. Nem mindenkinek van őrlőgép otthon, akkor ez a feladat egy kicsit megvalósíthatatlanabbá válhat. Mi az alternatíva? Vannak, akik azt javasolják, hogy a kávébabot turmixgépben őröljék, de ez jó ötlet?
Olvass tovább: Tudja, tud-e kávét inni; néhány embernek kerülnie kell
többet látni
Csökkentse a gyerekek képernyő előtt töltött idejét: népszerűsítse az életmódot…
Toxicitási figyelmeztetés! A festett ruhák ELTŐL rosszullétet okozhatnak
A kávéban vannak olyan összetevők, amelyek instabilok, így frissen főzve tisztább az illatuk és ízük. A kávé nagyon érzékeny az oxigénre, és gyorsan oxidálódik, különösen akkor, ha nyitva hagyott vagy por alakú csomagokkal van dolgunk.
Ennek eredményeként a levegővel való hosszan tartó érintkezés károsítja egyes alkotórészeit, megváltoztatva az eredeti ízt és aromát. Ily módon a legjobb megoldás az lenne, ha a szemet akkor őrölné meg, amikor meg akarja inni a kávét, nem? De erre kevesen képesek, hiszen nekik megfelelő anyaguk van.
Akik végül nem használnak turmixgépet, de ez a gyakorlat egyáltalán nem érdekes.
A legjobb kávébab akkor nyerhető ki, ha turmixgép helyett darálóba helyezzük. Technikailag beletehetné őket egy turmixgépbe, de idővel ez a „hiba” rontja a készülék pengéinek minőségét.
Ezenkívül furcsa, csomós keveréket eredményezhet, ha a szemeket egy turmixgépbe helyezi, hogy megpróbálja valahogy finomítani őket. Ez szabálytalan méretű kávédarabokat eredményez a homogénebb keverék helyett.
De ha nagyon szeretnél friss kávét inni őrölt babbal, de nincs megfelelő felszerelésed, használj turmixgépet vagy konyhai robotgépet, de légy óvatos. Javasoljuk, hogy egyszerre csak néhány szemet tegyen bele, hogy apránként őrölje, és nézze meg, mennyire egységes.
Kétségtelen, hogy a kávédarálóba való befektetés legnagyobb előnye a végtermék ízében és aromájában található eredmény, mivel mindkettő egyedi. Ez az eszköz nem olyan drága, és 50 R$-tól akár 150 R$-nál is többig terjedhet. Ez egy olyan döntés, amely függ a költségvetésétől és attól, hogy mennyit hajlandó befektetni.
Ha azonban kávéfüggő, és szereti a lehető legtisztább ízt és aromát, akkor a daráló ideális az Ön számára! Nézze meg az interneten a legjobb árakat és márkákat, és fektessen be egybe. Így megvalósíthatja álmát, hogy a nap bármely szakában igyon egy jó frissen őrölt kávét.
