A csokoládé azoknak az embereknek a kedvence, akik nem tudnak élni cukor nélkül. De a lakosságnak van egy része vegán, és egyre nehezebb megtalálni számukra a lehetőségeket. Ezzel a híres KitKat csokoládémárka piacra dobja vegán változatát, hogy ezt a közönséget szolgálja ki. O Vegán KitKat már forgalmazták az Egyesült Királyságban, és most további 15 országban fogják forgalmazni.
Olvass tovább: A Nestlé cég megnyitotta az új gyakornoki programját
többet látni
Megerősítve: a Samsung valóban összecsukható képernyőket gyárt…
Kína kísérleteket végez zebrahallal az űrállomáson…
A gyártó piacra dobja népszerű csokoládé tábla, az ízletes KitKat V változatát, ezúttal tejmentes változatát. A svájci cég a növényi alapú alternatívák irányába ugrik. A Nestlé ígérete szerint az új változat tökéletes egyensúlyt tart fenn a ropogós ostya és a lágy csokoládé között.
A fenntartható kakaó mellett ez az új csokoládé sem tartalmazza a rizspótlókban szokásosan használt tejet. Az új rúd bizonyos országokban, bizonyos kiskereskedőknél kapható, és mostantól világszerte elérhető lesz.
Az ikonikus KitKat bár vegán változata nem pontos másolata a tejtermelő testvérének. A Daily Mail egyik munkatársa kipróbálta a csokoládét, és azt mondta, hogy krémesebb és más az állaga, bár kevésbé édes. Ez valószínűleg a Nestlé azon döntésének köszönhető, hogy újra feltalálja az ikonikus csokoládét.
Louise Barrett, a Nestlé édesipari technológiai központjának vezetője egy interjúban elmondta, hogy a cég kipróbált különféle tejfajtákat, például zabot, szóját és mandulát, mielőtt a tej mellett döntött rizs. Ennek eredményeként két évbe telt, mire a csokoládétábla a rajztábláról a kivitelezésig jutott.
Van azonban egy árnyoldala: az új vegán szeletek várhatóan drágábbak lesznek. Ez annak köszönhető, hogy a csokoládé drágább összetevőket használ, és a gyártósorok szigorúbb tisztítási eljárásokat igényelnek.
Ennek ellenére a Nestlé azt szeretné, ha a vegán fogyasztók figyelmen kívül hagynák az árkülönbséget, és elismerésben részesítenék őket. Az édességet a németországi hamburgi gyárban fogják gyártani, amely 300 tonna csokoládét állít majd elő, és még több előállítására is képes.
