5 házi készítésű fagylaltrecept, hogy elkerülje a forró napokat

Semmi sem hasonlítható házi készítésű receptekhez, hogy minőségileg élvezhesd a forró napokat!

Ha egy finom és frissítő módot keresel a rekkenő hőség elől, akkor jó helyen jársz!

Semmi sem hasonlítható a házi készítésű fagylalt élvezetének megelégedésére, különösen, ha az ára magas. Annak érdekében, hogy forró napjait friss és ízletes pillanatokká változtassa, bemutatunk öt ellenállhatatlan házi fagylaltreceptet.

A klasszikusoktól, mint a krémes vanília, az egzotikus alkotásokig, mint a frissítő mangó, ezek a receptek megígérjük, hogy nemcsak ízlelőbimbóit elégítik ki, hanem örömet is nyújtanak a legforgalmasabb napokon. forró.

Szóval, fogd a kanaladat, és készülj fel a jeges ízek utazására, amely sokkal melegebbé teszi a forró napokat! Nézze meg:

1. Vanília jégkrém

Fotó: Shutterstock.

Hozzávalók:

• 2 csésze friss tejszín;
• 1 csésze teljes tej;
• 1 evőkanál vanília esszencia;
• 3/4 csésze cukor;
• 4 tojássárgája.

Lépésről lépésre:

1. Egy serpenyőben melegítsük fel a tejszínt, a tejet és a vaníliarudat (vagy kivonatot) közepes lángon, amíg el nem kezd forrni;
2. Egy külön tálban keverjük össze a cukrot a tojássárgájával;
3. A forró hozzávalókat folyamatosan keverjük a felvert tojássárgájával;
4. Tegye vissza a keveréket a serpenyőbe, és lassú tűzön, állandó keverés mellett főzze addig, amíg a keverék annyira felszívódik, hogy bevonja egy kanál hátát;
5. Távolítsa el a vaníliarudat (ha használ), és hagyja teljesen kihűlni, mielőtt a fagylaltkészítőbe helyezné.

2. Csokis jég krém

Fotó: Shutterstock.

Hozzávalók:

• 2 csésze friss tejszín;
• 1 csésze teljes tej;
• 1 csésze apróra vágott étcsokoládé;
• 3/4 csésze cukor;
• 4 tojássárgája;
• 1 teáskanál vanília kivonat.

Lépésről lépésre:

1. A tejszínt, a tejet és a csokoládét közepes lángon melegítsük, amíg a csokoládé elolvad;
2. Egy másik tálban keverjük össze a cukrot, a tojássárgáját és a vaníliakivonatot;
3. Fokozatosan adjuk hozzá a csokoládé keveréket a tojássárgája keverékhez;
4. Alacsony lángon, állandó keverés mellett főzzük, amíg felszívódik;
5. Lehűlés után tegye át a fagylaltkészítőbe, és kövesse a készülék utasításait.

3. eperfagylalt

Fotó: Shutterstock.

Hozzávalók:

• Külön friss és fertőtlenített eper;
• 1 csésze friss tejszín;
• 1 csésze teljes tej;
• 3/4 csésze cukor;
• 1 evőkanál citromlé.

Lépésről lépésre:

1. Keverje össze az epret, a cukrot és a citromlevet egy turmixgépben, amíg homogén állagot nem kap;
2. Egy tálban keverjük össze az epret a tejszínnel és a tejjel;
3. A keveréket legalább 4 órán át hűtőszekrényben kell tartani;
4. Tegye át a fagylaltkészítőbe, és kövesse a készülék utasításait.

4. Mangó fagylalt

Fotó: Shutterstock.

Hozzávalók:

• 2 érett mangó, meghámozva és apróra vágva;
• 1 doboz sűrített tej;
• 1 csésze friss tejszín;
• 1/4 csésze cukor;
• Fél citrom leve.

Lépésről lépésre:

1. Keverje össze a mangót egy turmixgépben, amíg homogén állagot nem kap;
2. Adjunk hozzá sűrített tejet, tejszínt, cukrot és citromlevet, majd keverjük újra;
3. Tegye a fagyasztóba néhány órára, amíg fagylalt állagot nem kap;
4. Tegye át a fagylaltkészítőbe, és kövesse a készülék utasításait.

5. Süti és tejszínes fagylalt

Fotó: Shutterstock.

Hozzávalók:

• 2 csésze friss tejszín;
• 1 csésze teljes tej;
• 3/4 csésze cukor;
• 1 teáskanál vanília esszencia;
• Cookie-k (tetszés szerint, lehet oreo is), darabokra törve.

Lépésről lépésre:

1. Egy tálban keverjük össze a tejszínt, a tejet, a cukrot és a vaníliakivonatot;
2. A keveréket legalább 4 órán át hűtőszekrényben kell tartani;
3. Tegye át a fagylaltkészítőbe, és az utolsó néhány percben adja hozzá a sütidarabokat, hogy belekeverje a keverékbe;
4. A folyamat befejezéséhez kövesse a fagylaltkészítő utasításait.

HőBevételekjégkrém