Az asztalainknál minden nap sokféle gyümölccsel találkozunk, de megálltál már valaha, hogy megkérdezd magadtól, honnan származnak? És még, melyek Brazíliában honosak?
Ha ez az egyik érdekesség, nézze meg az alábbiakban, melyek a főbb hazánkból származó gyümölcsök és akikről mindenki azt gondolja, hogy tipikusan brazilok, de ezek csak a gyarmatosítással jöttek ide portugál.
többet látni
Coca-Cola sárga kupakkal: értse meg ennek a terméknek a jelentését
Egy darab Európa Brazíliában: 4 egyéni turisztikai város…
Bár a hivatalos feljegyzések szerint több mint 300 gyümölcs eredetileg brazil származású, keveset ismerünk. Ennek az az oka, hogy keveset gyártanak kereskedelmi forgalomba.
Becslések szerint Brazíliában a húsz legtöbbet fogyasztott fajta közül csak három őshonos itt:
Az ország kiterjedt növényvilága ellenére a legtöbb brazil gyümölcsöt kereskedelmileg kevéssé hasznosítják, csak származási régióira korlátozódnak, mint például az Amazonas, a Cerrado és a Caatinga.
Az általunk leginkább fogyasztottak közül, amelyek a nagyüzemi termelésben kiemelkednek, kiemelhetjük az őshonost
Ennek ellenére a regionális ízek napról napra jobban felértékelődnek, nemcsak a friss termelésben, hanem bevételi forrásként és a brazil regionális kultúra elismeréseként is.
A cerradoban például az őshonos gyümölcsök nagy teret nyertek az elmúlt évtizedekben. Főleg édesség, zselé, fagylalt, popsika és egyéb kézműves termékek helyi gyártása tekintetében.
Ez a pequi, a bacupari-do-cerrado, a murici, a baru, a buriti, az araticum és a mangaba és még sok más eset, amelyek mindegyike nagyon brazil.
E gyümölcsök egy része azonban már a katalogizálás előtt is eltűnésre van ítélve. A fő okok a terjeszkedés mellett az Atlanti-erdő és az Amazonas-erdő pusztítása a mezőgazdasági határok féktelen terjeszkedése, főleg a cerrado területén, de gyakori máshol is Államok.
Aki látja Carmen Miranda teljes trópusát a dús banánsapkáival, egy egész korszak szimbólumával Hazánkban nem is sejti, hogy az egyik fő gyümölcs, amely a fejét díszítette, nem része a növényvilágnak Brazil.
A banán nemzetiségére vonatkozóan nincsenek pontos adatok. De úgy gondolják, hogy több mint 4000 éve termesztik. A gyümölcs legvalószínűbb eredete keletről, pontosabban Dél-Kínából vagy Indokínából származik.
De nem csak ő. A Brazíliában rendkívül fogyasztott egyéb gyümölcsök nem innen származnak. A narancs például Indiából, a papaya Mexikóból, míg az eper az Egyesült Államokból és Chiléből származik.
Ezekhez hasonlóan számtalan olyan ízt sorolhatunk fel, amelyeket szeretünk, de más országokból importáltak. Többek között az előzőeken kívül említhetjük az almát, citromot, mangót, szőlőt, görögdinnyét, datolyaszilva, kókuszt, avokádót és még sok mást.
A fenti gyümölcsök olyan ősi eredetűek, hogy az idő múlásával sokkal nehezebbé vált eredetüket megtalálni.
