Hogy epres habcsók meglepetés recept Meg fog lepődni, hogy milyen egyszerű elkészíteni és milyen íze van. Tehát most nézze meg az elkészítési módot, és készítse el ezt a desszertet a következő ebédre.
Olvass tovább: Ellenállhatatlan sűrített tejes fagylalt recept
többet látni
Főtt tojást érdemes enni ebédre vagy vacsorára? Itt megtudhatja
Velem-senki-nem tud: Ismerje meg a növényt, amely képes elűzni a gonosz szemeket
Ez az édesség tökéletes azokra a napokra, amikor nincs ideje bonyolult, sok összetevőt igénylő előkészületekre. Ebben az értelemben mindössze 10 percre lesz szüksége a recept elkészítéséhez és további 35 percre a főzéshez. Ami a hozamot illeti, 8 adagot szolgál fel.
Hozzávalók - Krém
Elkészítés módja
Vegyünk egy közepes, lehetőleg tapadásmentes serpenyőt, és tegyük bele a sűrített tejet, a fészektejet, a tojássárgákat és a keményítőt. Ezután közepes lángra tesszük, és addig keverjük, amíg kissé besűrűsödik. Lefoglal.
Hozzávalók – Habcsók
Elkészítés módja
A tojásfehérjét mixerrel vagy villa segítségével felverjük. Ezután adjuk hozzá a cukrot, és addig verjük, amíg nagyon kemény habcsót nem kapunk. Ha ez megtörtént, béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral, kanalazzuk bele a habcsókot és süssük alacsony sütőben (150°C) 25 percig. Lefoglal.
Kezdetben körülbelül 200 g (egy teljes pohár) eperre lesz szükséged nagyon apró darabokra vágva. Vegyünk egy tűzálló típusú edényt (például egy üvegedényt), és terítsük szét az epret. Ezután tedd fel a tejszínt és végül a sóhajokat;
Az édesség díszítésére több apróra vágott epret is használhat. Kb. 2 órára hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen, majd tálaljuk.
A krém elkészítésekor olvasztott fehér csokoládét adjunk hozzá, mert amellett, hogy finomabb lesz, még krémesebb is lesz.
Ha ezt a receptet egy különleges alkalomra szeretné elkészíteni, próbálja meg nagyon széles üvegtálakba szerelni. Így már elosztja az adagokat, és még mindig elegánsan mutatja be a készítményt.
