Tudtad, hogy a a sör megmagyarázhatja az emberiség történetét? A pénztől a haladás felé vezető lépésig az ital számtalan civilizáció kultúrájának része volt, és pályája sok bizonyítékot hagy a világ fejlődésére vonatkozóan.
Az egyik első feljegyzés a sör emberi településeken való jelenlétéről az ókorban készült lakások Mezopotámiában, de megjelent Kínában is, a történelmi beszámolókban 9 ezerre nyúlik vissza. évek.
többet látni
Gyors teszt: amit először meglátsz, FELFELTÁRJA, hogyan érzékeled…
Formált történelem: a bronzkor 6 LEGNAGYOBB civilizációja
A kutatások azt is jelzik, hogy az italt az egyiptomi piramis munkásai fizetőeszközként használták ie 2580 között. W. és 2560 a. W.
Mindezen okok miatt, bár nehéz meghatározni a sör keletkezési helyét, egyértelmű, hogy az fontos szerepet játszott az ókori társadalmakban, része volt az emberek gazdaságának vagy szokásainak régiek. Valójában a sör több volt, mint egy népszerű ital.
(Kép: Wolfgang Rieger/Wikimedia Commons)
A feltételezések szerint a sör váltotta ki a nomád életről az otthoni életre. mezőgazdaság, amelyet a növények termesztésének és az állatok háziasításának szenteltek.
Valójában egyes tudósok védik azt az elképzelést, hogy a sör volt a fő oka a rendezett élet választásának.
Az akkori lakosok számára a sörfogyasztási igény határozta meg, hogy gondoskodtak az árpaszemek ültetéséről, ami hozzájárult a mezőgazdaság fejlődéséhez.
Sok kísérletezés után a történelem előtti emberek megtanulták a gabonák őrlését és keverését, hogy más, a civilizációban megszokott élelmiszereket, például kenyeret állítsanak elő.
(Kép: Freepik/Reprodukció)
Egy másik, a Stanford Egyetem által vezetett tanulmány keményítőtartalmú ital nyomait találta egy 13 000 éves kolostorban az izraeli Raqefet-barlangban.
Az elemzésben részt vevő szakértők számára ez „az első régészeti bizonyíték arra, hogy egy félig ülő, élelmet kereső ember gabonaalapú sört gyártott”. A kutatás eredményeit a Journal of Archaeological Science tudományos folyóiratban tették közzé.
