Az Egyesült Államokban szódát gyártó cégeknek nagyon hamar fel kell készülniük receptjeik megváltoztatására. Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA), amely úgy működik, mint az Anvisa do Brasil, és felügyeli a gyógyszereket és az élelmiszereket ott meg kell tiltania az italokban széles körben használt – de fogyasztása során potenciálisan káros – anyag használatát. emberi.
Az FDA közleményében bejelentette, hogy el kívánja törölni a használatát növényi olaj brómozott (BVO), széles körben használják citrus üdítőitalokban. Kalifornia állam már megtiltotta a cégeknek ennek az összetevőnek a használatát. És itt, Brazíliában már régóta nem használják, valamint Japánban és más európai országokban.
többet látni
6 olyan szokás, amely ártalmatlannak tűnik, de ROBBANATJA fogai egészségét
Egészség és absztinencia: az agynak 7 hónapra van szüksége alkohol nélkül, hogy elfelejtse
Az észak-amerikai testület egy 2022-ben közzétett tanulmány után döntött így. A kutatást a Nemzeti Egészségügyi Intézettel (NIH) együttműködve végezték. A Food and Chemical Toxicology-ban megjelent cikk kimutatta, hogy a BVO bizonyos potenciális egészségügyi kockázatokhoz vezet.
A rágcsálókon végzett kutatás megállapította, hogy az anyag ivása növelheti a brómszintet a szövetekben. Magas szinten ez az expozíció komoly problémákat okozhat a pajzsmirigy, a BVO által megtámadt fő testet.
Ez egy brómmal módosított növényi olaj, amelyet több mint 100 éve használnak élelmiszer-összetevőként. Főleg citrus ízű italokban, például citromban, narancsban és ananászban, mivel a BVO ezeket az ízeket emulgeálja. Más szóval, megakadályozza, hogy az összetevők összekeveredjenek és a csomagolás tetejére kerüljenek.
1960-ban a BVO által okozott lehetséges károkról szóló megbeszélések már napirendre kerültek az egészségügyi ügynökségeknél. Az FDA azonban úgy döntött, hogy nincs elegendő bizonyíték a betiltásra, ezért meghatározták az anyag „elfogadható” mennyiségét.
Az évek során több vállalat csökkentette az anyag felhasználását alkoholmentes italok és egyéb italok. Így ma kevés az Egyesült Államokban értékesített ital tartalmaz BVO-t.
Szociális kommunikáció szakon szerzett diplomát a Goiás Szövetségi Egyetemen. Szenvedélyes a digitális média, a popkultúra, a technológia, a politika és a pszichoanalízis iránt.
