Kalsium adalah mineral penting untuk fungsi tubuh manusia. Ini memainkan banyak peran penting dalam tubuh kita, termasuk membangun dan memelihara kesehatan tulang dan gigi, mengatur fungsi otot dan saraf, dan pembekuan darah yang tepat. Untuk membantu diet mereka yang perlu memperkuat zat ini dalam tubuh, ini 5 pilihan makanan makanan kaya kalsium penting.
lihat lebih banyak
Rahasia awet muda? Peneliti mengungkap cara membalikkan…
"Kekuatan" bubur: lihat manfaat oat dalam…
Ketika kadar kalsium darah rendah, tubuh mampu menarik kalsium dari tulang untuk mempertahankan fungsi tubuh yang baik. Hal ini dapat menyebabkan penurunan kepadatan tulang dan meningkatkan risiko osteoporosis.
Makanan kaya kalsium termasuk produk susu seperti susu, keju, dan yogurt, serta sayuran berdaun hijau seperti bayam dan kangkung.
Menurut data dari National Institutes of Health Office of Dietary Supplements, orang dewasa perlu mengonsumsi setidaknya 1.000 miligram kalsium setiap hari. Namun, mungkin ada sedikit perubahan dalam jumlah reguler Anda sesuai usia dan jenis kelamin.
Sekarang setelah Anda mengetahui pentingnya kalsium, lihat opsi vegan di bawah ini untuk menambah asupan mineral ini dan tetap sehat.
biji
Biji wijen, biji chia, dan biji poppy adalah pembangkit tenaga kecil nutrisi yang mengandung kalsium. Biji wijen adalah sumber kalsium tinggi yang bisa Anda masukkan ke dalam makanan Anda.
Sekitar 100 gram biji wijen menyediakan 97% dari kebutuhan kalsium harian.
kacang dan lentil
Kacang dan lentil mengandung kalsium, meski tidak sekaya mineral ini seperti beberapa makanan lain, seperti produk susu atau biji-bijian. Namun, mereka adalah sumber kalsium yang baik untuk vegetarian dan vegan yang tidak mengonsumsi produk hewani, atau untuk orang yang ingin mengurangi asupan susu.
Gila
Kacang adalah sumber yang kaya lemak sehat, protein, serat, vitamin dan mineral, termasuk kalsium. Jadi, jika Anda sedang mencari sumber kalsium non-susu, kacang harus menjadi pilihan Anda.
sayuran berdaun hijau
Sayuran berdaun hijau merupakan sumber kalsium yang sangat baik. Mereka adalah pilihan yang sehat dan bergizi bagi mereka yang ingin meningkatkan asupan kalsium tanpa mengonsumsi produk hewani.
Selain itu, banyak sayuran berdaun hijau yang kaya nutrisi penting lainnya, seperti vitamin A, C, K dan asam folat, serta serat dan antioksidan.
buah ara
Buah ara kering sangat kaya akan kalsium, menyediakan sekitar 120 mg per 100 gram porsi, yaitu sekitar 12% dari asupan harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa. Buah ara segar mengandung sekitar 35 mg kalsium per 100 gram porsi.
Pencinta film dan serial dan segala sesuatu yang melibatkan sinema. Rasa ingin tahu yang aktif di jaringan, selalu terhubung dengan informasi tentang web.
