Popcorn adalah makanan ringan yang disukai kebanyakan orang, apalagi dengan film yang bagus bukan? Nah, bayangkan jika itu bisa menjadi bagian dari diet Anda sehingga Anda tetap bisa makan di hari kerja? Kelezatan yang disukai semua orang ini bisa baik untuk kesehatan, asalkan dikonsumsi secara alami dan terkontrol.
Baca selengkapnya: Pelajari dua resep popcorn mentega yang terlihat seperti dari film!
lihat lebih banyak
Rahasia awet muda? Peneliti mengungkap cara membalikkan…
"Kekuatan" bubur: lihat manfaat oat dalam…
Oleh karena itu, banyak penelitian di bidang gizi dan kesehatan menunjukkan bahwa popcorn memang merupakan makanan yang kaya nutrisi. Selain itu, mereka juga menunjukkan bahwa itu sangat kaya akan antioksidan dan, oleh karena itu, dapat membantu mencegah penyakit dan melawan penuaan dini pada kulit.
Selain enak, popcorn juga menjadi pilihan yang menyehatkan. Kaya akan serat dan polifenol, yang merupakan antioksidan yang mengurangi risiko penuaan dini, penyakit jantung dan oksidasi kolesterol, menghambat aksi radikal bebas dalam tubuh. Selain itu, jagung merupakan sumber vitamin B kompleks, mangan dan magnesium, terutama terdapat pada cangkangnya.
Dengan demikian, popcorn sangat kaya akan antioksidan, melebihi jumlah yang tersedia di banyak buah dan sayuran. Misalnya, satu porsi popcorn mengandung hingga 300 mg antioksidan, lebih dari dua kali lipat 160 mg yang biasanya terkandung dalam buah.
Dengan cara ini, untuk mendapatkan manfaat popcorn, Anda juga perlu mengonsumsinya dalam jumlah sedang dan, yang terpenting, dengan cara yang paling alami. Popcorn microwave, dengan mentega dan keju di atasnya atau disajikan dengan makanan berlemak lainnya mengandung banyak kalori. Selain itu, dapat menyebabkan hipertensi, batu ginjal, gagal ginjal, serta peningkatan kemungkinan penyakit autoimun.
Bahan-bahan
Metode persiapan
Pertama, ambil mangkuk kaca dan tambahkan air, garam (jika diinginkan) dan popcorn. Kemudian tutup wadah dengan bungkus plastik dan microwave sampai semua jagung meletup. Dan siap disantap!