Banyak orang menyukai kopi yang baru digiling, karena mereka bersumpah rasanya lebih enak daripada yang larut atau kemasan di pasaran. Tidak semua orang punya penggiling di rumah, maka tugas ini bisa menjadi sedikit lebih tidak layak. Apa alternatifnya? Beberapa orang menyarankan untuk menggiling biji kopi dengan blender, tetapi apakah itu ide yang bagus?
Baca selengkapnya: Ketahui apakah Anda boleh minum kopi; beberapa orang harus menghindari
lihat lebih banyak
Mengurangi waktu layar anak-anak: promosikan gaya hidup…
Peringatan Toksisitas! Pakaian yang diwarnai bisa membuat Anda sakit karena INI
Ada kandungan dalam kopi yang tidak stabil, sehingga memiliki aroma dan rasa yang lebih murni saat baru diseduh. Kopi sangat sensitif terhadap oksigen dan cepat teroksidasi, terutama jika kita berurusan dengan kemasan yang dibiarkan terbuka atau bahkan bubuk.
Akibatnya, kontak yang terlalu lama dengan udara merusak beberapa bagian penyusunnya, mengubah rasa dan aroma aslinya. Dengan cara ini, solusi terbaik adalah menggiling biji pada saat Anda ingin minum kopi, bukan? Tetapi hanya sedikit yang mampu melakukan ini, karena mereka memiliki bahan yang tepat.
Mereka yang akhirnya tidak menggunakan blender, tetapi praktik ini sama sekali tidak menarik.
Biji kopi terbaik diekstraksi saat ditempatkan di penggiling, bukan blender. Secara teknis Anda dapat memasukkannya ke dalam blender, tetapi seiring waktu "kesalahan" ini akan menurunkan kualitas bilah peralatan Anda.
Selain itu, memasukkan biji-bijian Anda ke dalam blender dalam upaya untuk menghaluskannya juga dapat menghasilkan campuran yang aneh dan kental. Ini akan menghasilkan potongan kopi yang berukuran tidak beraturan dan bukan campuran yang lebih homogen.
Namun jika Anda memang ingin minum kopi segar dengan kacang tanah, tetapi tidak memiliki peralatan yang tepat, gunakan blender atau food processor, tapi hati-hati. Disarankan untuk memasukkan hanya beberapa butir sekaligus untuk digiling sedikit demi sedikit dan lihat seberapa seragamnya.
Tidak diragukan lagi, keuntungan terbesar berinvestasi pada penggiling kopi adalah hasil yang ditemukan pada rasa dan aroma produk akhir, karena keduanya unik. Perangkat ini tidak semahal itu dan dapat berkisar dari R$50 hingga lebih dari R$150. Ini adalah keputusan yang bergantung pada anggaran Anda dan seberapa banyak Anda bersedia berinvestasi.
Namun, jika Anda seorang pecandu kopi dan menyukai rasa dan aroma yang paling murni, penggiling ini ideal untuk Anda! Periksa internet untuk mengetahui harga dan merek terbaik untuk berinvestasi dalam satu. Dengan cara ini Anda akan mewujudkan impian Anda untuk menikmati kopi yang baru digiling setiap saat sepanjang hari.
