Cokelat adalah kesayangan orang-orang yang tidak bisa hidup tanpa gula. Tetapi ada sebagian dari populasi yang ada vegan, dan menjadi lebih sulit untuk menemukan opsi bagi mereka. Dengan itu, merek cokelat KitKat yang terkenal akan meluncurkan versi vegannya untuk melayani audiens ini. HAI KitKat Vegan sudah dipasarkan di Inggris dan sekarang akan didistribusikan ke 15 negara lagi.
Baca selengkapnya: Perusahaan Nestlé membuka lowongan untuk program magang barunya
lihat lebih banyak
Dikonfirmasi: Samsung benar-benar memproduksi layar yang dapat dilipat untuk…
China melakukan eksperimen dengan ikan zebra di stasiun luar angkasa…
Pabrikan meluncurkan versi, kali ini non-susu, dari cokelat batangan populernya, KitKat V yang lezat. Perusahaan Swiss melompat pada tren untuk alternatif nabati. Nestlé menjanjikan bahwa versi baru ini menjaga keseimbangan sempurna antara wafer renyah dan cokelat lembut.
Selain kakao berkelanjutan, cokelat baru ini juga tidak mengandung susu yang biasa digunakan sebagai pengganti beras. Bar baru sedang dijual di negara tertentu, dengan pengecer tertentu, dan sekarang akan tersedia secara global.
Versi vegan dari bar KitKat yang ikonis bukanlah salinan persis dari produk susu saudaranya. Seorang kontributor Daily Mail mencoba cokelat tersebut dan mengatakan rasanya lebih creamy dan teksturnya berbeda, meski kurang manis. Mungkin ini karena keputusan Nestlé untuk menemukan kembali cokelat batangan yang ikonik.
Louise Barrett, kepala pusat teknologi permen Nestlé, mengatakan dalam sebuah wawancara bahwa perusahaan tersebut mencoba berbagai jenis susu, seperti oat, kedelai, dan almond, sebelum memutuskan untuk menggunakan susu beras. Akibatnya, butuh dua tahun bagi cokelat batangan untuk beralih dari papan gambar ke eksekusi.
Namun, ada kerugiannya: bar vegan baru diharapkan sedikit lebih mahal. Fakta ini karena cokelat menggunakan bahan yang lebih mahal dan lini produksinya memerlukan prosedur pembersihan yang lebih ketat.
Tetap saja, Nestlé ingin konsumen vegan mengabaikan perbedaan harga dan memberi mereka pengakuan. Permen tersebut akan diproduksi di sebuah pabrik di Hamburg, Jerman, yang akan memproduksi 300 ton cokelat dan memiliki kapasitas produksi lebih banyak lagi.
