Kacang adalah salah satu barang paling tradisional dan klasik dalam masakan kami. Ramuan yang hadir di beberapa masakan di Brazil ini mendapat wajah baru dengan penambahan ramuan khusus. Jadi periksa sekarang bagaimana menyiapkan kacang dengan apel dan membuat hidangan ini semakin enak dan bergizi.
Baca selengkapnya: Pelajari cara membuat jus detoks lezat yang tetap membantu proses penurunan berat badan
lihat lebih banyak
Mengurangi waktu layar anak-anak: promosikan gaya hidup…
Peringatan Toksisitas! Pakaian yang diwarnai bisa membuat Anda sakit karena INI
Meskipun tampaknya agak tidak biasa menggunakan apel untuk mengolah kacang, resep ini memiliki beberapa manfaat kesehatan. Pertama, perlu dicatat bahwa karena nilai gizi kacang carioca atau carioquinha yang lebih besar, ini akan menjadi jenis yang digunakan dalam persiapan ini.
Apel adalah buah yang kaya akan vitamin C, serat, unsur antioksidan, kalsium, quercetin, di antara nutrisi lainnya. Dengan cara ini, buncis yang dipadukan dengan apel membantu pencernaan, memperkuat sistem kekebalan tubuh, mengontrol kadar kolesterol, dan mencegah masalah penglihatan.
Untuk menyiapkan kacang dengan cara baru ini, Anda membutuhkan:
Pertama, perlu merendam biji kacang bersama bawang putih selama kurang lebih 20 menit. Setelah itu, setelah mengeringkan kacang, Anda perlu memasaknya dengan api sedang di dalam panci presto bersama dengan apel utuh dan daun salam.
Setelah selesai memasak, hancurkan dua siung bawang putih dan ketumbar dalam mangkuk. Setelah itu, tumis campuran ini dalam wajan dan tambahkan kacang dengan hati-hati sambil diaduk hingga benar-benar mendidih.
Dengan begitu, dengan kacang yang sudah siap, Anda masih bisa melakukan trik untuk membuat kuahnya lebih kental, jika berminat. Untuk melakukan ini, ambil saja dua kulit kacang, kocok sedikit sampai membentuk pasta dan tambahkan kembali ke dalam wajan. Dengan demikian, resep Anda akan lebih bergizi dan lezat.
