Berasal dari Brasil utara, itu bacuri adalah a buah yang telah menaklukkan lebih banyak ruang dalam keahlian memasak, terutama dalam produksi es krim dan berbagai jenis manisan.
Menurut Urano de Carvalho, seorang ahli agronomi di Brazilian Agricultural Research Corporation (Embrapa), setelah keberhasilan açaí dan cupuaçu, bacurizeiro muncul sebagai spesies berikutnya yang berpotensi mencapai yang baru pasar.
lihat lebih banyak
Keanggunan dan kepraktisan: Casio memperkenalkan piano digital kompak barunya…
Pahlawan tanpa jubah: prebiotik akan menyelamatkan usus Anda!
Popularitasnya yang semakin meningkat didorong oleh karakteristiknya yang unik dan rasa yang eksotis, membangkitkan minat para penikmat dan koki kuliner untuk mencari pengalaman kuliner baru.
Dengan khasiat nutrisi dan keserbagunaan di dapur, buah ini menjanjikan dan menonjol sebagai bintang baru cerrado Brasil.
Inisiatif menarik sedang berlangsung di kotamadya Augusto Corrêa, Pará (PA), di mana budidaya bacuri yang berkelanjutan menjadi terkenal.
Dipandu oleh praktik pertanian yang sadar, produsen lokal menuai hasil tidak hanya di dalam hal panen yang melimpah, tetapi juga dalam peluang untuk menghasilkan pendapatan dan pembangunan ekonomis.
(Gambar: Pengungkapan)
Sejarah keluarga Osaqui ditandai dengan visi dan komitmen yang berani terhadap pelestarian dan kemakmuran hutan bacuri.
Selama tahun 1970-an, Henrique Osaqui percaya bahwa keanekaragaman hayati yang kaya dapat mengubah kehidupan dan, dengan mengingat warisan ini, putrinya Hortência Osaqui mengambil alih properti tersebut.
Selama bertahun-tahun, keluarga tersebut telah mewujudkan impian ini, mendirikan agroindustri di tanah mereka, di mana bacuri dipanen dengan hati-hati dan diubah menjadi selai dan manisan yang lezat.
Upaya dan dedikasi menghasilkan produk dengan kualitas luar biasa, yang segera mendapat pengakuan di luar perbatasan Brasil.
Saat ini, agroindustri Osaqui menikmati pasar internasional, dengan kreasinya memenuhi selera Eropa dan Amerika Serikat.
Keberhasilan ekspor menjadi bukti nyata bahwa visi Henrique Osaqui benar – hutan bacuri benar-benar mengubah kehidupan masyarakat.
Dengan demikian, ia berhasil memberikan tidak hanya cita rasa eksotis, tetapi juga peluang pertumbuhan ekonomi dan keberlanjutan bagi seluruh kawasan.
Dari budidaya berkelanjutan, pariwisata pedesaan telah mendapatkan relevansi sebagai sektor ekonomi menjanjikan, menghasilkan sumber pendapatan tambahan selama musim buah, yang terjadi mulai Mei sampai Desember. Saat ini, kegiatan ini mewakili 45% dari total pendapatan perusahaan. peternakan.
Di Trezeme Digital, kami memahami pentingnya komunikasi yang efektif. Kami tahu setiap kata penting, jadi kami berusaha untuk memberikan konten yang relevan, menarik, dan dipersonalisasi untuk memenuhi kebutuhan Anda.
