Tidak ada yang lebih baik dari hidangan dengan potongan daging yang enak sebagai hidangan utama. Namun, perlu untuk berinvestasi dalam kombinasi yang baik bahan untuk menyiapkan daging itu akan membuat semua perbedaan saat makan. Cek di sini kombinasi utama yang pasti akan menaikkan level makanan Anda.
Baca selengkapnya: Pilihan anggur terbaik untuk dipasangkan dengan daging
lihat lebih banyak
Lihatlah 11 potongan daging terbaik untuk disajikan di pesta makan malam; tahu...
5 potongan daging murah dan enak yang bikin lupa…
Ada berbagai pilihan untuk apa yang akan ditaruh di atas daging, beberapa di antaranya akan berfungsi sebagai bumbu, yang lain sebagai bahan dasar saus, selain lauk pauk. Bagaimanapun, semuanya bagus untuk mengubah hidangan biasa Anda menjadi pilihan menu restoran, lihatlah:
Anggur – Untuk saus
Tidak ada yang pantas mendapatkan daging kering tanpa saus untuk meningkatkan cita rasa hidangan. Dalam hal ini, pilihan yang bagus adalah beralih ke anggur, yang tradisional dalam menyiapkan beberapa daging. Namun, perhatikan opsi anggur mana yang paling cocok dengan potongan yang Anda pilih.
Mustard – Sebagai saus
Tidak ada yang lebih baik daripada makan daging enak dengan saus mustar yang disiapkan dengan baik. Tetapi perlu disebutkan bahwa di sini kita tidak berbicara tentang mustard industri ini, tetapi yang kita buat di rumah. Ini akan sangat cocok terutama dengan daging panggang atau goreng.
Rosemary – Sebagai bumbu
Tradisi lain di dapur adalah menggunakan bumbu segar sebagai bumbu masakan daging. Di antara berbagai pilihan, rosemary tentunya menjadi salah satu yang paling istimewa yang bisa Anda gunakan. Bahkan berjalan sangat baik dalam menyelesaikan hidangan, mampu menyimpan cabang di atas steak setelah siap.
Jamur – Sebagai lauk
Tidak tahu harus menyajikan daging lezat apa yang Anda siapkan? Dalam hal ini, Anda dapat menggunakan jamur, yang teksturnya sangat cocok dengan tekstur daging. Juga, Anda tidak perlu banyak, cukup tumis dengan sedikit mentega dan siap!
Bawang merah dan bawang putih – Sebagai bumbu
Terakhir, kami perlu menyebutkan hal-hal yang paling diperlukan saat menyiapkan daging yang baik: Bawang merah dan bawang putih! Bahan-bahan ini sangat penting agar daging menjadi lezat seperti garam itu sendiri dan tambahkan sedikit saja agar rasa terserap ke dalam hidangan. Belum lagi aroma sedap yang didapat makanan saat Anda menambahkan bawang putih dan bawang merah!
