UN Anvis (Agenzia Nazionale di Sorveglianza Sanitaria) ha pubblicato una nota sulla nuova regola dell'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) sui dolcificanti senza zucchero. Secondo l'Agenzia, le misure sono in fase di analisi in accordo con il Ministero della Salute e altri organi del governo federale brasiliano per poi prendere una decisione
Di recente l'OMS ha emesso una nota in cui afferma di sconsigliare l'uso di edulcoranti nelle diete per il controllo del peso o per ridurre il rischio di malattie non trasmissibili. Dopo la pubblicazione, Anvisa sta analizzando gli impatti del cambiamento in Brasile. Capire!
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La raccomandazione dell'OMS si basa su una revisione sistematica delle prove disponibili che indicano che l'uso di Gli edulcoranti senza zucchero non forniscono benefici a lungo termine nella riduzione del grasso corporeo negli adulti o bambini. Questo elenco include diversi tipi di dolcificanti come saccarina, sucralosio, stevia e altri.
In un comunicato ufficiale, Anvisa ha sottolineato che lo studio dell'Oms non intende rivedere il profilo di sicurezza degli edulcoranti senza zucchero. La raccomandazione è considerata condizionata, in quanto sono necessarie maggiori informazioni per valutare le conseguenze ei benefici del suo utilizzo.
L'Agenzia suggerisce che altri paesi possano discutere di più sulla decisione, considerando anche il consumo locale di dolcificanti. Anvisa si impegna a raccogliere queste informazioni ea promuovere un'analisi completa per supportare le decisioni future in materia.
Secondo Anvisa, è fondamentale sottolineare che l'agenzia è responsabile dell'autorizzazione all'uso di edulcoranti in Brasile, effettuando valutazioni di sicurezza di questi prodotti.
L'analisi è stata condotta secondo le linee guida stabilite dal Comitato di esperti sulla valutazione della sicurezza degli additivi alimentari della FAO e dell'OMS. Anvisa ha sottolineato l'importanza di queste valutazioni per garantire la sicurezza del consumatore in relazione all'utilizzo degli edulcoranti.
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