La nuova legge municipale Água de Casa, a San Paolo, ha generato discussioni sulla fornitura di acqua bere gratis in bar, hotel, ristoranti, snack bar, panetterie, caffetterie e luoghi simile. La legge mira a garantire che i clienti di questi stabilimenti abbiano accesso gratuito ad acqua filtrata e potabile, in qualsiasi momento lo desiderino.
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Secondo la legge, l'acqua deve essere filtrata e rientrare nei parametri federali di potabilità per il consumo umano. Le informazioni sulla disponibilità del prodotto devono essere incluse nel menu degli stabilimenti, in modo visibile, informando i consumatori sulla loro offerta.
In caso di inosservanza, le strutture saranno considerate trasgressori e riceveranno un ammonimento, seguito da una sanzione in caso di recidiva.
Oltre a garantire la salute dei consumatori e contribuire alla salvaguardia dell'ambiente, la legge “Água da Casa” apporta anche benefici all'immagine degli esercizi commerciali.
L'offerta e la cortesia nel soddisfare le richieste dei consumatori, quando richiedono l'approvvigionamento idrico gratuito, ha il potenziale per rafforzare le relazioni e portare benefici all'immagine delle strutture, dimostrando di rispettare i propri clienti e impegnarsi in un atteggiamento di sostenibilità.
La pratica di offrire acqua potabile gratuita è già comune nei paesi europei e negli Stati Uniti, e in Brasile esistono già alcuni comuni con una legislazione simile, come Rio de Janeiro e Campinas.
La misura è considerata una tendenza mondiale, poiché il consumo effettuato in tazze fornite dagli stabilimenti riduce l'uso di bottiglie di plastica, dannose per l'ambiente.
La legge "Água da Casa" porta benefici sia ai consumatori che agli esercizi commerciali e la sua adozione è una tendenza mondiale.
È importante che gli stabilimenti siano a conoscenza della legislazione e forniscano gratuitamente acqua potabile e filtrata, garantendo la salute dei clienti e la salvaguardia dell'ambiente. In caso di non conformità, è essenziale che tu disponga di un supporto legale specializzato per evitare sanzioni e identificare opportunità di miglioramento nel tuo processo lavorativo.
