In Brasile i peperoni sono presenti nelle insalate, nelle pizze, nelle moquecas e in una vasta gamma di piatti salati. Negli Stati Uniti, il peperone è il quinto ortaggio più acquistato ed è un successo sulle tavole. Ma ti sei mai chiesto da dove vengono i peperoni? In quali paesi viene prodotto? Inoltre, hai mai pensato Qual è il più grande produttore di peperoni al mondo?? In questo articolo rispondiamo a quest'ultima domanda. Continua a leggere e scoprilo!
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Se non ti fossi mai fermato a pensare alla risposta a questa domanda, sappi che un grande paese asiatico si occupa di rifornire gli scaffali dei supermercati e delle fiere con peperoni di diversa provenienza colori. Poiché è così presente in diversi piatti e in diversi paesi, questa informazione può passare inosservata o ignorata. Dopotutto, tendiamo a pensare che tutto ciò che consumiamo nel nostro paese sia prodotto lì. Ma con i peperoni non è così.
Il Paese asiatico, leader in diversi segmenti mondiali, è anche responsabile della produzione mondiale di peperoni, corrispondente a oltre 17 milioni di tonnellate di ortaggio. Rispetto al Messico, il secondo produttore di peperoni al mondo, la Cina ha una produzione mondiale sei volte superiore rispetto al Paese situato nel Nord America. E rappresenta quasi la metà della produzione di peperoni dell'intero pianeta Terra.
Oltre alla Cina, anche un altro paese situato in Asia produce grandi quantità di peperoncino. L'Indonesia, che è il quarto produttore al mondo, con 3 milioni di tonnellate di ortaggi nel 2020. Poiché è uno degli ortaggi più famosi negli Stati Uniti, anche il paese ha iniziato a produrre questa prelibatezza. Tuttavia, i nordamericani occupano, per ora, il 10° posto al mondo nella produzione di peperoni.
Si stima che le importazioni di peperoni siano triplicate negli Stati Uniti all'inizio del 21° secolo, in gran parte provenienti da località del Messico meridionale.
Perché mangiare i peperoni?
I peperoni, coltivati da oltre 4.000 anni, sono ricchi di benefici per la salute. Contiene vitamine e altri nutrienti responsabili di contribuire alla digestione e alla buona salute del sistema cardiovascolare. Contenendo il potassio nella sua composizione, il peperone aiuta a ridurre la pressione sanguigna. Le vitamine A e C presenti nella verdura aiutano anche a migliorare la vista e mantenere gli occhi sani.
