Raincake salato: scopri come preparare questo delizioso spuntino!

La torta pioggia è tradizionalmente una ricetta dolce, preparata con lo zucchero. Tuttavia, la versione salata è altrettanto gustosa e merita di essere provata. Il metodo di preparazione è semplice e può essere un'ottima opzione per uno spuntino o uno spuntino. Continua a leggere e impara come farlo ricetta muffin salati!

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Nonostante il nome suggerisca un consumo nei periodi piovosi, questa ricetta merita di essere preparata con qualsiasi tempo. È una di quelle preparazioni che ricordano l'infanzia a casa della nonna, ma ovviamente può e deve essere consumata a prescindere dall'età.

Se hai intenzione di ricevere amici o parenti a casa, o se vuoi mangiare qualcosa di diverso e vuoi fare qualcosa gustoso, semplice e che non richiede molti passaggi per essere pronto, guarda ora come prepararlo delizia! La preparazione dura circa mezz'ora e la resa è di circa 30 gnocchi.

Raincake – Ingredienti per la versione salata:

• 2 tazze di tè di farina di frumento azzimo;
• 1 uovo intero;
• 1 cucchiaino di sale;
• ½ cucchiaio di bicarbonato di sodio;
• 100 g di parmigiano grattugiato;
• Olio per friggere;
• 1 tazza di tè al latte intero;
• 1 cucchiaio di burro;
• Opzionale: odore verde.

Utensili:

• Bicchieri per mettere gli ingredienti
• 1 ciotola media
• Fouet o cucchiaio di legno
• Padella
• Cucchiaio da zuppa

Metodo di preparazione:

1. Per prima cosa mettete nella ciotola tutti gli ingredienti, ad eccezione dell'olio;
2. Quindi colpisci il fouet o il cucchiaio di cazzo fino a formare una massa molto omogenea;
3. Subito dopo mettete a scaldare in una padella una buona quantità di olio;
4. Prelevare una piccola quantità di pasta con l'aiuto di un cucchiaio e spingerla nell'olio con l'aiuto di un altro cucchiaio;
5. Infine fateli friggere finché non saranno ben dorati;
6. Metti della carta assorbente su un piatto per assorbire l'olio in eccesso, attendi che gli gnocchi non siano più caldi e servi.

Suggerimenti: Per rendere la merenda ancora più gustosa, prepara una salsa a tua scelta per accompagnare gli gnocchi. Dopo averla lasciata su carta assorbente ad assorbire il grasso, cospargetela con altro formaggio grattugiato.