Petit gateau è un dolce francese che significa "piccola torta" e, come suggerisce il nome, è un dessert delizioso composto da un cupcake al cioccolato con un ripieno cremoso anch'esso fatto di cioccolato, crema o latte.
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Di solito è accompagnato da una pallina di gelato o un altro gusto di preferenza della persona. Scopri subito un modo semplice e pratico per preparare questo super ricetta del piccolo gateau usando una tazza e il microonde. Continua a leggere e lasciati sorprendere!
Per preparare questa deliziosa ricetta avrete bisogno dei seguenti ingredienti:
ingredienti
Per l'impasto degli gnocchi:
Per il ripieno:
Andare con:
Metodo di preparazione
Per preparare il vostro petit gateau, iniziamo con l'impasto dei biscotti. In una tazza da circa 300 ml che può andare al microonde, mescolare bene la farina, lo zucchero e il latte al cioccolato. Dopodiché aggiungete l'uovo e mescolate bene con una forchetta e infine amalgamate il latte e l'olio.
Forno a microonde la miscela in alto per circa tre minuti. Un buon consiglio è, a metà cottura, quando l'impasto inizia a gonfiarsi, mettere in pausa il microonde, attendere che l'impasto si abbassi e riaccenderlo. Ripeti questo processo fino a quando l'impasto non scende più, e poi il tuo cupcake sarà pronto.
Ora, per preparare il ripieno per il petit gateau, basta mescolare tutti gli ingredienti e mettere in microonde per circa 30-40 secondi ad alta potenza.
Per assemblare il vostro dolce, una volta pronto il cupcake, fate un buco al centro e prelevate questa parte di pasta. Fatto ciò, versa lì metà dello sciroppo.
Inserite quindi nel foro la pallina di gelato del gusto prescelto e infine chiudetela con il resto dello sciroppo. Se lo desideri, aggiungi gli zuccherini per decorare il tuo dessert.