Errori che puoi (e dovresti) evitare quando mangi i semi di chia

Innamorati delle diete, i semi di chia sono molto indicati per chi sta iniziando una dieta restrittiva e fa fatica a sentirsi soddisfatto. Il problema è che, per godere di tutti i benefici di questo seme, bisogna saperlo consumare correttamente. Vuoi imparare ad utilizzare al meglio i semi di chia nelle tue ricette? Quindi, leggi questo articolo nella sua interezza e scopri tutti i segreti di questo alimento!

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I benefici della chia

Se ti sei innamorato di questo articolo sul paracadute e ancora non sai cos'è la chia o a cosa serve, non preoccuparti! Questo è un seme del Messico che ha diversi sali minerali e vitamine. Molti specialisti della nutrizione raccomandano il consumo di chia durante i pasti per le sue proprietà benefiche per la salute. Scopri quali sono di seguito:

• Previene le malattie cardiache;
• Aumenta la sensazione di sazietà;
• Rafforza l'immunità;
• Ritarda l'invecchiamento.

Qual è il modo giusto per consumare la chia?

Chi pensa che la chia agisca allo stesso modo nel corpo, indipendentemente da come viene consumata, si sbaglia. Se vuoi massimizzare l'utilizzo di questo alimento, vedi cosa non fare e anche i modi migliori per inserirlo nella tua dieta.

Non consumare mai chia senza idratazione

I semi di chia hanno la proprietà di assorbire l'acqua e di aumentare le loro dimensioni grazie a questo processo. Il consumo di chia secca può causare soffocamento in quanto possono assorbire acqua dalla saliva e rimanere intrappolati nell'esofago. Quindi ricordati di idratarli prima di metterli in bocca.

Non aggiungere la chia intera al pane e alla pasta

Il corpo non è in grado di abbattere tutta la fibra di chia quando viene consumata intera all'interno di alimenti come il pane. Pertanto, è importante che, quando si prepara una ricetta che prevede farina di frumento e chia, i semi vengano macinati e mescolati all'impasto prima della cottura.

Investi in prodotti lattiero-caseari

La combinazione di semi di chia e latticini come formaggio e yogurt può essere estremamente utile. Questo perché l'unione del calcio e del grasso animale con le fibre di chia migliora il funzionamento dell'apparato digerente. Consumando questo duo a colazione, garantisci che la tua giornata inizierà molto bene!