Voi carboidratisono molecole organiche formate principalmente dalla combinazione di atomi di carbonio, idrogeno È ossigeno.
Possono anche essere chiamati zuccheri o glicidi e sono le principali fonti di energia per gli esseri viventi.
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Abbiamo preparato un elenco di esercizi sui carboidrati così puoi testare le tue conoscenze su queste molecole.
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1) (UNIFOR) Le fibre muscolari striate immagazzinano un carboidrato dal quale si ricava l'energia per la contrazione. Questa sostanza di riserva è sotto forma di:
a) Amido.
b) Glucosio.
c) Maltosio.
d) Saccarosio.
i) Glicogeno.
2) (Mackenzie) Sostanze destinate a fornire energia, oltre ad essere responsabili della rigidità di alcuni tessuti, essendo più abbondanti nelle piante, sono i ______________ sintetizzati nel processo di ________________.
a) lipidi, fotosintesi
b) acidi nucleici, autoreplicazione
c) acidi nucleici, fotosintesi
d) alcoli, fermentazione
e) carboidrati, fotosintesi
3) (UERJ) La carta comune è formata, sostanzialmente, dal polisaccaride più abbondante del pianeta. Questo carboidrato, nelle cellule vegetali, ha la seguente funzione:
a) Rivestire gli organelli.
b) Formare la membrana plasmatica.
c) Comporre la struttura della parete cellulare.
d) Accumulare riserve di energia nello ialoplasma.
4) (PUCCamp) La nostra dieta è abbastanza equilibrata in termini di proteine, carboidrati e grassi, ma lascia a desiderare in termini di micronutrienti e vitamine. “I brasiliani consumano 400 milligrammi di calcio al giorno, quando la raccomandazione internazionale è di 1.200 milligrammi” (…). È un problema culturale, prima ancora che socioeconomico, poiché i più agiati, delle classi A e B, ingeriscono circa la metà del calcio che dovrebbero. Revista Indagine Fapesp, giugno 2010, p. 56.
Glucosio e saccarosio sono carboidrati che, per decomposizione termica totale, producono:
a) metano e acqua.
b) carbonio e acqua.
c) il carbonio ei gas idrogeno e ossigeno.
d) monossido di carbonio e acqua.
e) anidride carbonica e acqua.
5) (UFRRJ) Le piante e gli animali utilizzano diversi componenti chimici nella formazione di parti importanti dei loro organismi o nella costruzione di strutture importanti per la loro sopravvivenza. Alcuni sono menzionati di seguito:
I – Lo scheletro esterno degli insetti è composto da un polisaccaride.
II – Le cellule vegetali hanno una parete formata da polipeptidi.
III – I favi degli alveari sono costituiti da lipidi.
IV – Le unghie sono impregnate di polisaccaridi che le rendono rigide e impermeabili.
Le affermazioni sono corrette
a) I e II.
b) I e III.
c) I e IV.
d) II e III.
e) II e IV.
6) (UDESC) Nella composizione chimica delle cellule un costituente estremamente importante sono i glicidi, detti anche zuccheri o carboidrati.
Analizzare le proposizioni rispetto a queste molecole.
io. Alcuni sono la fonte primaria di energia per le cellule e altri fungono da riserva di questa energia.
II. Alcuni carboidrati sono importanti per la formazione degli acidi nucleici.
III. Esempi di queste molecole includono glucosio, amido, glicogeno e cellulosa.
IV. Oltre a una funzione energetica, possono avere un ruolo strutturale in alcune cellule.
a) Solo le affermazioni I, II e III sono vere.
b) Solo le affermazioni I e III sono vere.
c) Solo le affermazioni II e IV sono vere.
d) Solo le affermazioni III e IV sono vere.
e) Tutte le affermazioni sono vere.
7) (UERN) Ribosio e desossiribosio sono i componenti strutturali degli acidi nucleici ed esempi di monosaccaridi che costituiscono le molecole di DNA e RNA. Il nome dato ai monosaccaridi si riferisce al numero di atomi di carbonio nella molecola. Quindi, il ribosio e il desossiribosio sono monosaccaridi formati da quanti atomi di carbonio nelle loro molecole?
a) 3.
b) 5.
c) 6.
g) 7.
8) Possiamo classificare i carboidrati in tre gruppi principali: monosaccaridi, disaccaridi e polisaccaridi. Segna l'alternativa dove troviamo solo carboidrati formati dall'unione di due monosaccaridi.
a) amido e cellulosa.
b) saccarosio e cellulosa.
c) fruttosio e glucosio.
d) cellulosa e glicogeno.
e) saccarosio e lattosio.
9) (UEMA) I carboidrati sono la principale fonte di energia quotidiana per l'uomo e sono classificati in monosaccaridi, oligosaccaridi e polisaccaridi, a seconda delle dimensioni della molecola. I polisaccaridi sono polimeri del glucosio costituiti fondamentalmente da atomi di carbonio, idrogeno e ossigeno che svolgono diverse funzioni essenziali per il corretto funzionamento dell'organismo. I polisaccaridi più conosciuti sono il glicogeno, la cellulosa, l'amido e la chitina.
Le funzioni attribuite a queste molecole sono, rispettivamente:
a) strutturale, di riserva, strutturale, di riserva.
b) riserva, riserva, strutturale, strutturale.
c) riserva, strutturale, riserva, strutturale.
d) strutturale, strutturale, riserva, riserva.
e) riserva, strutturale, strutturale, riserva.
10) Sappiamo che l'amido è un'importante sostanza di riserva che si trova nelle piante e in alcune alghe. Segna l'alternativa corretta per quanto riguarda l'amido.
a) L'amido non è un carboidrato.
b) L'amido è un disaccaride, così come il fruttosio.
c) L'amido è un monosaccaride, proprio come il glucosio.
d) L'amido è un polisaccaride, così come il glicogeno e la cellulosa.
1 e
2 — e
3 — c
4 — c
5 — B
6 — e
7 — B
8 — e
9 — c
10 — d
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