O pane al formaggio È un alimento popolare in culinario Brasiliano. È fatto con zuccherini acidi o dolci, formaggio grattugiato, uova e olio o burro. Il composto viene impastato e poi posto in stampi da forno. Il risultato è un pane morbido e soffice con un forte sapore di formaggio. I minatori sono appassionati di questa prelibatezza.
Tuttavia, quando viene preparato il giorno prima, spesso appare gommoso, non è vero? Vi abbiamo però dato un consiglio su come rendere il pane raffermo morbido come appena sfornato. Guardare!
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La storia del pane al formaggio risale al XVI secolo, quando gli schiavi africani che lavoravano nel fattorie nel sud del Brasile iniziarono a fare il pane con farina di manioca e formaggio da mangiare durante il giorno. Il pane era facile da preparare, non necessitava di forni speciali e poteva essere portato in campagna per essere consumato come spuntino.
Nel corso del tempo, la ricetta si è diffusa in altre regioni del Brasile e il pane al formaggio è diventato una prelibatezza popolare e una parte importante della cucina brasiliana. Al giorno d'oggi, il pane al formaggio si trova in tutto il paese, oltre ad essere gustato in molti altri posti in tutto il mondo, tra cui Nord America, Europa e Asia.
Per rendere la merenda fresca, è molto semplice! Per prima cosa bisogna accendere il forno a 200°C e lasciarlo preriscaldare per circa 10 minuti. Dopodiché, prendi una teglia e metti uno accanto all'altro i panini al formaggio del giorno precedente.
Spruzza un po' d'acqua filtrata, usando un flacone spray, sopra ciascuno di essi. Quindi mettere la teglia in forno per 5 minuti. Mai superare questo tempo! Questo perché il tuo pane al formaggio può bruciare e la tua ricetta può andare per qualcosa di seguito.
Trascorso il tempo indicato, le focacce al formaggio risulteranno croccanti e gustose come appena fatte.
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