Ci sono alcuni modi per evitare di sprecare denaro. Alimenti, soprattutto quando la scorta dentro casa è costituita da bevande, che possono stare giornate in frigo senza una destinazione precisa. Ecco quindi alcuni consigli su come riutilizzare i succhi di frutta e garantire una nuova ricetta per evitare gli sprechi alimentari.
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Vuoi bere qualcosa con gli amici e sei a casa senza frutta? Il succo può essere utilizzato invece per preparare la bevanda. Sia con l'alcol, nel caso del cocktail, sia senza alcol, come il mocktail, l'aggiunta di succo è un'ottima opzione.
Se il succo è già zuccherato, riduci la quantità dell'ingrediente durante la preparazione delle bevande, per evitare di consumare troppo zucchero. Dopo tutto, la frutta ha già il dolcificante naturale.
1. frullati o frullati
Il succo può essere aggiunto al frullato per fornire più nutrienti e fornire innovazione nel gusto. Con i frullati è la stessa cosa, ma prima assicurati di mantenere una consistenza più cremosa della bevanda.
2. marinata
Gli agrumi come ananas, limone e arancia sono usati per marinare il cibo. Quindi, dopo che il succo è pronto, se sai già che non lo berrai, aggiungi il liquido a una marinata per insaporire altri piatti.
3. Congelare in stampi per ghiaccioli o cubetti di ghiaccio
La nuova destinazione del tuo succo può essere il congelamento del liquido sotto forma di ghiaccioli o cubetti di ghiaccio, che possono essere consumati nelle giornate calde o quando vuoi quel dessert salutare dopo pranzo.
4. Aggiungi il succo ad alcuni alimenti
Mangerai il porridge al mattino? Che ne dici di aggiungere il succo al latte mentre la preparazione è nel forno? Oltre al porridge, all'acqua in cui si sta preparando il riso si può aggiungere anche il succo di frutta, per rendere il composto più gustoso e con note più dolci.
5. salse e sciroppi
Un modo diverso di utilizzare il succo avanzato dal frigorifero può essere aggiungendolo a salse come barbecue e vinaigrette. Gli agrumi sono un'ottima scelta per aggiungere note acide alle salse.
Anche la creazione di una guarnizione per gelato è interessante. In tal caso, dare la preferenza a succhi più consistenti, per evitare che diventino troppo liquidi durante la miscelazione con il dessert.