Quello Ricetta sorpresa meringata alla fragola Rimarrai sorpreso da quanto sia facile da preparare e dal suo sapore. Quindi, controlla subito il metodo di preparazione e prepara questo dolce per il tuo prossimo pranzo.
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Questo dolce è perfetto per quei giorni in cui non si ha tempo per preparazioni elaborate che richiedono molti ingredienti. In questo senso vi serviranno solo 10 minuti per preparare la ricetta e altri 35 minuti per la cottura. Per quanto riguarda la resa, serve 8 porzioni.
Ingredienti – Crema
Metodo di preparazione
Prendete una padella media, meglio se antiaderente, e mettete il latte condensato, il latte dei nidi, i tuorli e la fecola. Quindi portare a fuoco medio e mescolare molto fino a quando non si addensa un po '. Riserva.
Ingredienti – Meringa
Metodo di preparazione
Montare gli albumi con un mixer o con l'aiuto di una forchetta. Quindi aggiungere lo zucchero e sbattere ancora fino a formare una meringa molto soda. Fatto questo, foderate una teglia con carta da forno, versate la meringa e cuocete in forno basso (150°C) per 25 minuti. Riserva.
Inizialmente vi serviranno circa 200 g (un bicchiere pieno) di fragole tagliate a pezzetti molto piccoli. Prendete un contenitore di tipo refrattario (come un piatto di vetro) e distribuite le fragole. Poi mettete la panna e per ultimi i sospiri;
Inoltre, puoi usare più fragole tritate per decorare le caramelle. Mettilo in frigorifero per circa 2 ore per congelare e poi servi.
Aggiungete il cioccolato bianco fuso quando andrete a fare la crema, perché oltre a renderla più gustosa, diventa anche più cremosa.
Se volete preparare questa ricetta per un'occasione speciale, provate ad assemblarla in ciotole di vetro molto larghe. Quindi, dividi già le porzioni e presenti comunque la preparazione in modo chic.