Preparato con ossa di carne, la zuppa o il brodo di mocotó è un piatto tipico brasiliano molto popolare praticamente in tutte le regioni del paese. Anche se non sembra a causa degli ingredienti, il mocotó è considerato dagli operatori sanitari un alimento molto nutriente. Quindi, controlla alcuni vantaggi di questo pasto e come farlo di seguito.
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Grazie alla presenza di collagene, il mocotó aiuta a prevenire le rughe, la cellulite e l'invecchiamento precoce della pelle, oltre a renderla più liscia ed elastica.
Con un grande volume proteico, il brodo mocotó favorisce la sazietà con un basso contenuto calorico, oltre ad essere molto nutriente, aiutando con una sana perdita di peso. Inoltre, è importante essere consapevoli di come prepararsi a questa condizione.
La cartilagine presente nel brodo di mocotó ha un effetto antinfiammatorio, che riduce il gonfiore e il dolore associati a condizioni come l'artrite, per esempio. Il collagene è un componente che, oltre a giovare alla pelle, aiuta a prevenire le infiammazioni articolari.
Il brodo, quando è corposo, assicura una maggiore concentrazione di nutrienti, che fornisce un senso di benessere e un sistema immunitario più forte. Combattere e prevenire le malattie, maggiore disponibilità, qualità del sonno e produttività sono alcuni guadagni che si possono ottenere grazie alla concentrazione di nutrienti.
ingredienti
Metodo di preparazione