Un video controverso che sta circolando in mezzi di comunicazione sociale recentemente ha suscitato molto scalpore sostenendo che alimenti come le banane sono radioattivi.
Oltre alle banane, ci sono altri alimenti che presentano tracce di radioattività, come ad esempiopatate, carote, arachidi, spinaci, latte, carne e persino acqua potabile. Ma tranquilli, questa radioattività di cui si parla è qualcosa che fa parte della natura.
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Sebbene questa storia del cibo radioattivo sia vera, non c’è motivo di farsi prendere dal panico. Gli esperti, infatti, garantiscono che la piccola quantità di radiazioni presenti in questi alimenti non comporta alcun rischio per la salute. salute umana.
Elementi radioattivi come potassio-40 (K-40), uranio-238 (U-238) e torio-232 (Th-232) si trovano naturalmente in oggetti come aria, suolo, rocce e acqua.
Questi elementi vengono assorbiti dalle piante e, a loro volta, dal corpo umano. Tuttavia, i livelli di radiazione di questi elementi sono estremamente bassi e non causano danni.
Ad esempio, il banane contengono potassio, inclusa una forma leggermente radioattiva chiamata K-40. Tuttavia, secondo gli esperti, le quantità sono così esigue da non avere alcun impatto sulla nostra salute.
Murillo Freire, ricercatore dell’Embrapa Agroindústria de Alimentos, chiarisce che “consumare cibo naturalmente radioattivo in quantità normali non comporta un rischio significativo per la salute umano."
(Immagine: Shutterstock/riproduzione)
Questa radioattività naturale è molto diversa da quella associata ad elementi altamente radioattivi, come il plutonio e l’uranio utilizzati nelle bombe nucleari e nelle centrali nucleari.
I livelli di radioattività in questi Alimenti sono molto bassi, mentre gli elementi altamente radioattivi rilasciano radiazioni pericolose a livelli molto più elevati.
Per dirla in prospettiva, quando mangi una banana, stai consumando una quantità di materiale agente radioattivo che equivale ad una dose efficace di 0,1 microsievert (μSv), unità di misura utilizzata per radiazione. In confronto, una semplice radiografia del torace ci espone a 200 volte più radiazioni di una banana.
Quindi, se ti stai chiedendo se dovresti continuare o meno a mangiare banane e altri cibi radioattivi, la risposta è sì, assolutamente! Questi alimenti sono sicuri da consumare e fanno parte della naturale esposizione alle radiazioni che tutti affrontiamo quotidianamente.
Il vero pericolo risiede negli elementi altamente radioattivi, che hanno una presenza molto più significativa e possono causare danni all'ambiente Corpo umano lungo termine.
