Una storia che si è sviluppata nell’arco di due decenni, iniziata nel 2000, culminata in un gioiello nel 2021.
Uno liquore invecchiato con pazienza e maestria è ora ornato da un diamante da 3,65 mm incastonato nella sua bottiglia.
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Stiamo parlando di un'edizione rara della bevanda, limitata a sole mille unità, che ha già conquistato quasi la metà di questa selezionata fascia di intenditori.
Il suo valore è significativo, raggiungendo i 12.900 R$, il che lo rende il prodotto più costoso in un portafoglio che comprende più di 70 articoli, tutti prodotti dalla rinomata Cachaçaria Weber Haus.
Dietro questa impresa c'è Evandro Weber, un visionario di 52 anni. Per lui questa creazione va ben oltre il commercio; È una manifestazione simbolica della traiettoria della cachaçaria.
È una testimonianza del tempo, della dedizione e dell'amore per l'arte di produrre cachaça di alta qualità, come lui stesso ha indicato.
“Diamant 21 anos” è un omaggio alla storia della cachaçaria. Una celebrazione di decenni di tradizione e artigianalità che culmina in un capolavoro liquido la cui brillantezza è eguagliata solo dal diamante che lo adorna.
La ricerca della perfezione nella pietra che adorna la bottiglia di vetro è stato un processo meticoloso e stimolante.
Weber non ha esitato a rivolgersi all'esperienza di un professionista esperto, Édson Luiz, noto per aver tagliato un diamante ricavato dai capelli del leggendario calciatore Pelé nel 2009.
La storia di Édson Luiz, che andò oltre la semplice lapidazione, fu trasmessa all'epoca attraverso un servizio televisivo, e ciò lasciò un segno indelebile in Evandro.
(Immagine: Weber Haus/Riproduzione)
La storia del “Diamant 21 anos” della Cachaçaria Weber Haus è iniziata in modo impressionante, con la prima bottiglia venduta all'asta per quasi R$70.000 al momento del suo lancio. Questo successo iniziale testimonia la rarità e il valore attribuiti a questa eccezionale cachaça.
Il Rio Grande do Sul, sede della Cachaçaria Weber Haus, occupa una posizione di rilievo nella scena della produzione di cachaça in Brasile.
Secondo i dati dell’Annuario della Cachaça, pubblicati nel 2022 dal Ministero dell’Agricoltura, lo Stato è il terzo con il maggior numero di comuni che ospitano almeno una cachaçaria registrato.
Questa è una testimonianza del ruolo significativo che il Rio Grande do Sul svolge nella produzione e nella celebrazione di questa tradizionale bevanda brasiliana.
La cachaça, prodotta da diverse aziende dello stato, acquisisce importanza e riconoscimento il 13 settembre, Giornata nazionale della cachaça.
Questa data è un omaggio al 13 settembre 1661, quando la regina Luísa de Gusmão concesse l'autorizzazione per la produzione e la vendita del prodotto in Brasile.
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